Покажчик змісту

меню

Для виконання цієї дієти потрібно врахувати наступне:

  • Ви повинні їсти: м’ясо, риба, яйця, овочі та натуральні жири (оливкова олія, масло).
  • Слід уникати: цукор та крохмалисті продукти (наприклад, картопля, хліб, рис та макарони).

Основні рекомендації: може з’їсти максимум 5 грамів вуглеводів на 100 грамів їжі

Щоб досягти цього стану, наше тіло займає кілька днів. Тобто нам доведеться деякий час сидіти на дієті, споживаючи менше калорій, ніж вимагає наше тіло, таким чином, змушуючи його самостійно забезпечувати енергію, яку ми накопичили у вигляді жиру.

Крім того, для того, щоб увійти в кетоз, важливо, щоб ви скоротити вуглеводи приблизно від 15 до 30 грамів на день. І полягає в тому, що цей метаболічний стан має місце, коли кількість глюкози в організмі зменшується, що досягається зменшенням вуглеводів.

Отже, якщо ми досягнемо стану кетозу, ми отримаємо своє тіло спалювати більше жиру і, отже, полегшити нам схуднення.

Дозволена їжа

Ви можете їсти всі наступні продукти:

М'ясо будь-якого виду

Свинина, курка, кролик тощо. Ви можете їсти жир, який супроводжує стейки і навіть шкіру курки.

Риба і молюски

З усіх видів, включаючи жирну рибу, таку як лосось, оселедець, скумбрія ... що так, не приймайте їх у паніровці, пам’ятайте, що хліба потрібно уникати.

У всьому своєму різноманітті: варене, коржик, смажене ...

Усі сорти капусти, такі як цвітна, брокколі, капуста та брюссельська капуста. Спаржа, оливки, кабачки, шпинат, гриби та будь-який гриб, баклажани, огірок, авокадо, салат, цибуля, перець, помідори ...

Молоко, масло, олії та вершки. Ви можете використовувати вершкове масло та вершки під час приготування страв, якщо хочете, щоб ваші рагу та страви були смачнішими. Вони також допомагають вам почуватися ситішими.

Завжди вибирайте ті варіанти молочних продуктів, які багаті жиром, такі як справжнє вершкове масло, (без замінників) вершки, вершки, йогурти та всі сири з високим вмістом жиру.

Пссст! Секрет: якщо ви зголодніли до солодощів, ви можете мати горіхи, хоча і в помірних кількостях. Вони вас наситять відразу, і бажання цукру пройде.

Їжа заборонена

  • Цукор: В Я боюся, що ця їжа суворо заборонена. Також не можна приймати інші, які містять цукор, такі як безалкогольні напої, булочки та печиво, соки, шоколад, спортивні напої, тістечка, морозиво, навіть сухі сніданки. Якщо ви можете уникнути підсолоджувачів, тим краще.
  • Крохмаль: хліб, макарони, картопля, рис, крупи ... поза вашим раціоном. Цільнозернові продукти В трохи менше шкідливі, але краще, якщо їх уникати.
  • Дуже солодкі фрукти, висока фруктоза, поза.
  • Пиво: В повно, швидко поглинаючих вуглеводів, на жаль, так!
  • Маргарин: В промисловий дуже поганий, він імітує масло, але не має хороших жирів. Для цього вам краще мати масло.

  • Алкоголь: сухе вино (звичайне сухе біле або червоне вино), склянка віскі, коньяку, горілки та коктейлів без цукру. (ром категорично заборонено)
  • Темний шоколад: лише якщо в ньому є щонайменше 70% какао і мало.

Фази

Протягом цієї першої фази, коли ми виконаємо план "шоку", щоб прискорити прихід нашого тіла до кетозу. Цю фазу не слід продовжувати більше ніж 7 днів і, під час нього, ви можете включити їжа як ті, які ми тут знаходимо:

М'ясо будь-якого виду

Зелені листові овочі

Натомість слід уникати цукру, алкоголю, борошна, фруктів та молока.

Фаза 2

Цей етап можна подовжити від 2 тижнів до 2 місяців і, під час нього слід включати продукти харчування фази 1, ці інші інгредієнти:

  • Овочі (лише дозволені)
  • Фрукти (ті, які ми вказали як дозволені)

Тому в цей час дієти ми будемо робити ставку на меню, багате на здорові овочі, фрукти, білки та жири, тип комбінації, який ми спостерігали у багатьох інших білкових дієтах, таких як Дюкан.

Всі продукти першої фази, і ми додаємо сирі або варені овочі, фрукти, такі як апельсини, яблука, сливи та полуниця.

Фаза 3

Ця фаза може подовжуйте, скільки хочете і складається з додавання до попередніх продуктів, інших варіантів, таких як:

  • Цілісні зерна (рис, макарони, хліб тощо)
  • Десерти з низьким вмістом цукру

Приклад щоденного меню

Якщо ви хочете побачити ще більше меню, відвідайте це посилання.

Сніданок

Їжа

- запечена риба з дрібною зеленню
- 2 яйця, зварені круто

Перекус

- Настій
- 1 йогурт 0%

Вечеря

- Зелений салат
- Курка з лимоном

Приклад меню фази 2

Сніданок:

Харчування:

- варений або паровий шпинат
- чізбургер (без хліба, звичайно)

Перекус:

- 1 йогурт 0%
- Настій

Вечеря:

- Курячий і овочевий бульйон
- Баклажани, фаршировані фаршем

Зразкове меню для фази 3

Сніданок:

Харчування:

- Зелений салат
- Коричневий рис з овочами
- Фрукти

Перекус:

- Свіжий сир
- Настій

Вечеря:

- Смажені овочі
- Печеня з індички
- Йогурт 0%

Легкі рецепти

Як ви вже переконалися, ключовим фактором цієї дієти є вживання особливо білків та овочів. Але, хоча спочатку це може здатися дуже обмеженим, правда полягає в тому, що існує широкий спектр багатих білками рецептів, які ідеально спробувати і, отже, насолодитися смачними смаками.

Курячі крильця теріякі

  • Соус теріякі
  • Курячі крильця
  • 2 маленькі ложки тертого імбиру
  • 2 столові ложки меду
  • Перець
  • Сіль

Розігрійте духовку до 200В ° C, а тим часом покладіть замариновані крильця на піддон з жиростійким папером. Ми ставимо їх у духовку на 30 хвилин при 180 ° C, а через 15 хвилин перевертаємо, щоб вони зварилися з обох боків. Готові!

Салат з руколи, курки та авокадо

  • Рукола
  • Каннігос
  • Свіжий шпинат
  • Авокадо
  • Помідори черрі
  • Волоські та кедрові горіхи
  • Оцет, сіль і олія

В якості останнього штриху приправте яблучним оцтом, оливковою олією та сіллю, щоб смак вийшов смачним. «Хороший прибуток!

Запечений лосось з цитрусовим соусом

  • Поперек лосося
  • 2 рожеві грейпфрути (щоб зробити їх солодшими)
  • 1 апельсин
  • 2 столові ложки кленового сиропу
  • Сіль, перець та оливкова олія

Щоб приготувати цю страву, перше, що ми зробимо, це розігріти духовку до 200 ° C. Поки він нагрівається, ми приготуємо лосось. Для цього ми покладемо корейки в посуд, придатну для духовки і застелену папером, щоб вона не липнула.

Посолимо і поперчимо корейку лосося і в окремій каструлі змішаємо грейпфрутовий і апельсиновий сік. Ми поставимо його на середній вогонь і дамо закипіти. Потім ми зменшимо вогонь і додамо кленовий сироп. Нехай вариться приблизно 5 або 10 хвилин або поки не буде створений сметанний соус.

Далі ми залиємо цей соус зверху лососем і варимо його в духовці 15 хвилин. Їсти!

гідрати - наше основне джерело енергії які допомагають нам бути активними та нормально функціонувати. Але це правда, що в наш час ми споживаємо більше вуглеводів, ніж насправді нам потрібно, і, крім того, ми приймаємо їх нерегулярно і не відповідаючи потребам нашого організму. Тому, якщо ми просто виключаємо вуглеводи вдень і вночі і робимо ставку на їх вживання в цілісному варіанті, ми вже зможемо схуднути, не виключаючи їх повністю.

Інший ризик цієї дієти полягає в тому, що споживання клітковини та інших поживних речовин, присутніх у злаках або бобових, значно зменшується. Це змушує нас відчувати деякі Побічні ефекти наприклад:

  • Запор
  • Неприємний запах з рота
  • Втома
  • Безсоння
  • Головні болі
  • поганий настрій

Якщо ви відчуваєте ці наслідки, ви повинні знати, що якщо ви збільшите споживання води та електролітів, ви можете почувати себе краще.

Це справді працює?

Істина полягає в тому, що якщо ви хочете схуднути, немає нічого кращого, ніж дотримуватися цих сранні початки:

  • Їжте 5 разів на день
  • Легка вечеря
  • Обмежте вуглеводи сніданком та/або обідом
  • Переконайтесь, що гідрати завжди цілі
  • Пийте багато води
  • Обмежте вживання алкоголю
  • Переконайтеся, що овочі є частиною всіх ваших основних страв
  • Зменшіть солодощі та цукор до максимуму
  • Займатися 3-5 разів на тиждень