У цьому дописі я розповім вам, як я організовую себе планувати щотижневе сімейне меню. І я також маю співпрацю експерта з питань харчування, який дав нам кілька кроликів, щоб отримати здорове сімейне меню, придатне для немовлят.
Наш досвід планування тижневого меню для дитини
У нашому будинку ми складаємо щотижневе сімейне меню, що включає страви та вечері для всіх.
Однією з багатьох речей, що змінилися в нашому будинку з приходом MiniL, була організація обідів та вечерь. Про те, коли вона почала прикорм.
Як і більшість мам, я працюю поза домом. Це ледь залишає мені час на готування.
Також моя дочка, MiniL їла вдома. Це означає заздалегідь спланувати обід і вечерю на цілий тиждень, маючи на увазі дитину.
Крім того, я дуже стурбований тим, що MiniL харчується якомога збалансованіше і здоровіше. Без солі, з якісною олією та без цукру (це дає інший пост).
Коли я вже їв у дитячому садку, я робив те саме, зосередившись на вечерях, беручи до уваги те, що я їв.
Переваги планування сімейного щотижневого меню заздалегідь
Підготовка меню на цілий тиждень заздалегідь має багато переваг. Наприклад…
- Ви економите час протягом тижня, вже запланувавши меню.
- Це дає вам більше можливостей думати про страви, які можна швидко приготувати.
- Таким чином ви можете передбачити, що купувати, і жодна їжа не марнується, або у нас занадто багато заморожених продуктів.
- Якщо діти харчуються поза домом, ви можете спробувати збалансувати тижневе дитяче меню з урахуванням меню дитячого садка чи школи.
Що використовувати для планування щотижневого сімейного меню
Є багато варіантів, наприклад, використання порядку денного, блокнота або, як у моєму випадку, у щотижневому планувальнику на дошці, який я маю в холодильнику.
Якщо ви шукаєте щось подібне, купіть це на Amazon, я залишаю посилання тут:
Я вважаю це дуже корисним, бо перше, що я роблю, це бачу, що у мене є в морозильній камері. Коли я роблю покупки, я заморожую на порції, дві чи три, щоб завжди мати їх у наявності, залежно від того, скільки ми маємо з’їсти.
Виходячи з цього, я заповнюю щоденне меню на дні тижня, які я знаю, наприклад, що ми з чоловіком будемо їсти вдома або, навпаки, дні, коли ми будемо їсти лише один . І враховуючи нашу маленьку дівчинку MiniL, звичайно.
Що ми включаємо в щотижневе сімейне меню?
Спланувати харчування
Для їжі тижня, оскільки MiniL любить рибу, я намагаюся давати її через день.
Отже, ми маємо страви для нашого щотижневого сімейного меню:
- Риба одного дня так, одного дня ні.
- Один день на тиждень синя риба.
- Інші бобові культури.
- Ще одне червоне м’ясо.
- Інші макарони
І ми вже маємо 7 днів на тиждень.
Гарніри для здорового тижневого меню
Щоб краще збалансувати наше щотижневе сімейне меню, ми також завжди включаємо овочі до їжі. Або подрібнений, або не подрібнений. В цьому останньому способі він все ще коштує йому трохи, і пюре він любить все рідше. Тож є наш робочий кінь.
Ми також спробували представити вам найбільш тушковану їжу: рататуй, м’ясо або рибу в рагу ... давайте подивимось, чи цілі овочі переносяться краще.
Плануйте вечері
Після того, як я поїдаю, я починаю з вечері з нашого щотижневого сімейного меню. Комбіную риба з яйцем та білим м'ясом.
Крім того, один день на тиждень ми зазвичай вечеряємо Піца а інший від клювання: шинка, сир та щось інше.
Як складається наше щотижневе сімейне меню
І це результат моєї дошки за цей тиждень.
З правого боку я вказую на речі, які закінчені, щоб перейти до знімка, зробленого під час покупки. А в таблиці нижче ідеї, які мені приходять на вечерю, щоб скористатися в сімейному щотижневому меню на найближчі кілька тижнів.
Поради щодо підготування здорового сімейного щотижневого меню
Я не дієтолог, але для цього повідомлення я попросив співпраці моя подруга Тереза Ернандес з Hernández-Nutrition.
Вона дає нам ці рекомендації щодо правильного годування немовлят та організації здорового та збалансованого щотижневого меню для немовлят та дітей.
Важливість презентації їжі для дітей
“На цьому етапі життя важливим є приклад, який ми подаємо своїм дітям у питанні. Початок адекватного представлення різних груп продуктів харчування дітям життєво важливий для їх прийняття.
Ми знаємо, що всі ми їмо очима, але діти особливо неохоче представляють нові продукти та текстури. Тому моя порада - завжди нормалізувати. Навіть якщо ви не хочете брати це з першого разу, продовжуйте їх представляти їм (тут ви повинні враховувати вік дитини). "
Фото Джанні Тревавас на Unsplash
Необхідні поживні речовини
«Діти, як і дорослі, потребують мікроелементів (мікроелементів) та макроелементів. Ці потреби різні на самому етапі дитинства та між ними. Важливо надати їм щільність необхідних поживних речовин у стравах, які не дуже великі за розміром. Це не для того, щоб дитина їла його так чи так, а щоб запобігти йому нудьгувати і залишати половину ".
Вживання жиру в дитячому віці
“Щодо споживання жирів, рекомендується споживати їх із рослинних джерел. Як оливкова олія, наприклад.
Введення горіхи, що ми вже знаємо, що це таке від 3 років, Це слід робити прогресивно і спостерігаючи за можливими реакціями у дитини, особливо якщо у нього атопічний дерматит або в анамнезі є алергія.
Настійно рекомендується їжа з раннього віку авокадо, в якій багато олеїнової кислоти ".
Уникайте солодощів і не використовуйте їжу як ласощі
"Що ми винні уникати полягає у вживанні їжі та солодощів як нагорода.
Годування для немовлят Початок прикорму
"Мої рекомендації щодо годування в першому віці:
- Не підсолоджуйте їжу.
- Використовуйте якнайменше приправ і соусів.
Щоб діти знали, яка смак їжа, яку вони їдять.
На додаток до використання цільнозернових, фруктів та овочів та бобових. І звичайно, орієнтуємось на постійне споживання, сезонне та без переробки. Це те, що якщо ми зробимо це в сім’ї, вони побачать це нормальним і вважатимуть як таке.
І, звичайно, уникайте оброблених продуктів і нарізних нарізок ".
Як вводити нову їжу дітям
“Ми повинні прищепити, що їжа - це спосіб піклуватися про себе. Ми завжди дозволяємо їм спробувати, незалежно від того, їдять вони більше чи менше. Наприклад, якщо ви вкладаєте цвітну капусту в щотижневе сімейне меню, покладіть трохи цвітної капусти на тарілку дитини чи дитини, як тільки ви це приймаєте.
Треба намагатись, щоб дитина сприймала їжу як цікавий час. Для цього ми можемо використовувати тарілки, на яких зображені фрукти, овочі або малювати їх на них, або зробити фігуру тварини, яка також робить її веселішою ".
Що має включати збалансоване щотижневе меню відповідно до потреб дітей?
Нарешті, як рекомендація щодо груп продуктів харчування для планування тижневого меню для дітей є:
- Фрукти, мінімум 3 на день.
- Мінімум одна порція овочів.
- Три порції бобових на тиждень.
- Введення картоплі, лободи, цільнозернового рису, цільнозернових макаронних виробів.
- червоне м’ясо раз на тиждень.
- Дрібна синя рибка двічі на тиждень.
- 3 молочні продукти на день.
- Горіхи 4 порції на тиждень (контролюючи, що вони терплять це і відсутні реакції, і цілісні лише для осіб старше 3 років).
- Достатнє зволоження, випадкові фруктові соки та сезонні фрукти.
Крім того, ідеальним є змусити їх брати участь на кухні. Наприклад, приготування печива (наприклад, вівсяних пластівців та бананів) або десертів з овочами (кабачковий пиріг).
І навіть старші діти можуть допомогти спланувати сімейне щотижневе меню ».
Розкажіть, як ви влаштовуєте тижневе меню для своєї родини
А ви, як влаштовуєте вечері? Чи знаєте ви фігуру дієтолога? Розкажіть нам у коментарях.
Чекаю, поки ви в соціальних мережах розповісте про наш день у день.