Цвях прожиткового мінімуму вони призначають бали кожній їжі на основі калорій. Інші зменшують споживання жирів, солі та випічки, щоб також запобігти таким захворюванням, як гіпертонія. Це найкращі режими відповідно до Rankind 2017 споживчого веб-сайту U.S. Новини та світовий звіт. Ми проконсультувались із групою експертів щодо того, з чого вони складаються, і що корисного та поганого для нашого здоров’я є одними з найпопулярніших.

шість

Тире дієта: зменшення жиру та солі

Він полягає у тому, щоб уникати споживання жирів, особливо насичених, солі - дозволено пів чайної ложки кави на день - та заморожених попередньо приготованих продуктів, які зазвичай містять велику кількість натрію. Американська асоціація серця також рекомендує його для профілактики гіпертонії.

  • ПРО: "Баланс між натрієм і калієм запобігає затримці рідини та регулює кров'яний тиск", - запевняє Арантса Езкурдія, фахівець з дієти та харчування (Сан-Себастьян. Тел. 943 42 92 34).
  • Мінуси: "Сюди не входить оливкова олія, яка регулює рівень холестерину", - говорить Джес Ромбн, президент Фонду здорової їжі (Мадрид, тел. 902 01 29 98).

Зважте спостерігача: худніть у групі

Кожній їжі присвоюються бали на основі вмісту клітковини, жиру, вуглеводів та білків. І у вас є щоденний бюджет, а також додаткові щотижневі додатки. Завершуйте вправи та групову терапію раз на тиждень.

  • Плюси: "Група є хорошою психологічною підтримкою, яка допомагає досягти поставлених цілей", зазначає експерт з медицини "проти старіння" М.Є Тереза ​​Барахона (Мадрид. Тел. 915 10 44 00).
  • ПРОТИВ: "Складно і напружено доводиться підраховувати бали для організації меню", - каже лікар. Jesеs Romбn додає: "Це допомагає у випадках надмірної ваги, а не ожиріння, і це не контролюється лікарем".

Середземноморська дієта: змінювати, щоб втратити

Меню дуже велике. Включає споживання цільнозернового хліба, бобових, макаронних виробів та рису, оливкової олії, фруктів, овочів, йогурту, сиру, яєць, нежирного м’яса, риби - особливо синьої - та 1,5-2 літри на добу води та вина в помірних кількостях.

  • Плюси: Він був визнаний ЮНЕСКО нематеріальною культурною спадщиною людства, і "було науково доведено, що він запобігає серцево-судинним захворюванням, діабету та деяким ракам", резюмує М.Є Тереза ​​Барахона.
  • ПРОТИВ: Доктор Аранткса Езкурдія вважає, що "ви повинні бути обережними, щоб не вживати зайвих овочів, макаронних виробів, рису або круп, оскільки ви можете набрати вагу".

Флекситарна: їжте менше м’яса

Він менш жорсткий, ніж вегетаріанський. Дозволено їсти м'ясо органічного походження (від 50 до 80 г на день). Меню базується на фруктах, овочах, бобових, горіхах, продуктах рослинного походження і час від часу на білках тваринного походження (птиці, риби, молюсків).

  • Плюси: "Обмеження споживання червоного м'яса та ковбас корисно для профілактики серцево-судинних захворювань та деяких видів раку", - пояснює М.Є Тереза ​​Барахона.
  • ПРОТИВ: "Внесок білків і ненасичених жирних кислот є недостатнім. Він повинен становити мінімум 200 г на день. Навпаки, тваринний білок, той, який наш організм засвоює найкраще, містить усі необхідні амінокислоти", підкреслює він.

Дієта TLC: зниження рівня холестерину

Від 25% до 35% калорій повинні надходити з мононенасичених жирів - оливкової, соняшникової, арахісової або кукурудзяної олії - і менше 7% від насичених - вершкового масла, сала, молочних продуктів та м’яса. Вживання яєчних жовтків, птиці, червоного м’яса, молочних продуктів та морепродуктів, багатих холестерином, обмежене.

  • Плюси: "Зменшення споживання насичених жирів знижує рівень поганого холестерину", зазначає Arantxa Ezcurdia.
  • ПРОТИВ: "Це слід доповнити споживанням фруктів, овочів, бобових та жирної риби, тому що вони багаті антиоксидантами, вітамінами та жирними кислотами, які також утримують холестерин", - додає він.

Дієта розуму: запобігання захворюванням

В основному обмежте споживання вершкового масла, жирних сирів, шкідливої ​​їжі, смаженої їжі, промислової випічки та рафінованого цукру. Радить приймати білу рибу, лосось, скумбрію, сардини, птицю, бобові, червоні фрукти та горіхи (і вино в помірних кількостях).

  • Плюси: "Вживання омега-3 та антиоксидантної їжі запобігає розвитку дегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та Паркінсона", - пояснює Аранткса Езкурдія.
  • ПРОТИВ: "Це суперечить своїм принципам, дозволяючи столову ложку вершкового масла на день, що компенсує частину користі", - коментує Ізабель Бертомеу, дієтолог (Барселона. Тел. 934 14 31 58).