Вживання щонайменше п’яти порцій фруктів та овочів щодня допоможе вам здорово харчуватися
Мадрид | 02 · 10 · 18 | 17:21
Поділіться статтею
Бажано споживати 5 порцій фруктів та овочів на день. Getty Images
Важливо харчуватися здорово, оскільки основні причини передчасної смерті в Іспанії прямо чи опосередковано пов’язані шкідливі харчові звички. Цей прямий зв’язок з їжею не такий чіткий, як, наприклад, з тютюном або алкоголем.
"Якщо загальна популяція зрозуміла, це куріння - звичка, шкідлива для здоров'я і що збільшує ризик деяких захворювань, таке сприйняття ризику не є настільки очевидним, коли йдеться про погані харчові звички. Ми знаємо, що тютюн вбиває, але ми не настільки усвідомлюємо, що дотримання поганої дієти це теж може зробити, тому багато людей баналізують це питання всілякими виправданнями ".
Це стверджує дієтолог-дієтолог Лідія Фолгар в інтерв’ю Infosalus з нагоди публікації журналу Arcopress «Здоров’я на тарілці», в якому вона захищає, що добре харчуватися - це їсти їжу, максимально схожу на вашу вихідний стан, с більшість овочів, і відсутність або майже відсутність `` зайвої їжі '', тобто тієї, що додала сіль і цукор, а також неякісні жири.
Більше того, там зазначено, що здорове харчування складається із споживання мінімум 5 порцій щодня між сумою овочі, фрукти та овочі; означає, що найбільшу частку страв складають продукти рослинного походження (овочі, овочі, фрукти, бобові, цільні зерна, горіхи або насіння).
У свою чергу, дотримання здорової дієти означає, що Фолгар не вживає продуктів із цукром, доданим виробником або вами, а також тих, які природно мед, сиропи, соки і фруктові концентрати; надавати пріоритет негідрованим рослинним жирам або риб'ячому жиру; Обмежте споживання солі менше 5 грамів на день (приблизно чайна ложка, включаючи сіль у перероблених продуктах, які ви їсте, і сіль, яку ви їсте, йодована. На додаток до втамування спраги водою замість інших видів напоїв, або регулюйте кількість їдять на основі голоду.
Чому ми повинні покращувати своє харчування?
Тому він надає ряд даних, що обґрунтовують необхідність вдосконалення наших харчових звичок, наприклад, що ожиріння вважається одним з основних факторів ризику для великої кількості захворювань та проблем зі здоров’ям, включаючи гіпертонія, гіперхолестеринемія, діабет II типу, серцево-судинні захворювання, певні типи раку, жовчнокам’яна хвороба, артроз та багато інших хронічних захворювань. "Отже, це сприяє передчасній смертності, втраті працездатності та погіршенню якості життя разом із прямими та непрямими витратами на охорону здоров'я",.
Так само він попереджає, що ожиріння серед дітей за останні 40 років помножилося на 10 у всьому світі, або що Іспанія вже є другою європейською країною з більшою кількістю випадків ожиріння та надмірної ваги.
Загалом, Фолгар піднімає низку ключів до здорового харчування, не відмовляючись від їжі: