Ми знаємо, що надзвичайно важливо вживати фрукти та овочі, але, незважаючи на те, що ми це часто чуємо, багато людей все ще не включають достатню кількість цих продуктів у свій раціон; особливо зелені листові овочі. Тут ми вам розповімо шість зелених інгредієнтів, які слід додати до свого раціону.

шість

Авокадо

Авокадо забезпечує більше ніж 20 вітамінів і мінералів. Вони містять на 30 відсотків більше калію, ніж банан, плюс лютеїн і фолієва кислота. Також є Вітаміни групи В, які підтримують імунну систему, а також вітаміни С, Е, К та інші антиоксиданти.

Вони мають низький вміст цукру і містять клітковину, яка допомагає довше відчувати ситість. У авокадо багато жиру, але переважно в ньому мононенасичені жири який вважається "хорошим" жиром, оскільки сприяє зменшенню "поганого" холестерину.

Авокадо допомагає вашому організму поглинають каротиноїди з інших продуктів, таких як барвисті фрукти та овочі. порція авокадо складає 1/5 авокадо, ця скибочка містить 50 калорій.

Шпинат

Шпинату повно вітамін А і К, які допомагають регулювати процес згортання крові та запобігати деяким запальним захворюванням. Він також містить кальцій, фолієву кислоту та магній. Шпинат містить 13 різних флаваноїдів які працюють як антиоксиданти.

Щось важливе, що слід враховувати, вживаючи шпинат, - це те, що містять ці листя щавлева кислота, який зв’язується із залізом та кальцієм та зменшує здатність вашого організму засвоювати ці мінерали. Для поліпшення засвоєння заліза рекомендується це робити завжди супроводжуйте шпинат продуктами, багатими на вітамін С такі як апельсиновий сік, лимонний сік та/або томат.

Шпинат є дуже низькокалорійний, одна порція дорівнює 20 калоріям. Ви можете їх готувати або їсти сирими в салатах. Заморожений шпинат - також хороший варіант для додавання в супи або макарони.

Спаржа

Спаржа містить велику кількість вітамін А, С і К. Як і багато зелених овочів, вони є хорошим джерелом фолієва кислота, вітамін комплексу групи В, необхідний під час вагітності. Частина спаржі, приблизно 5 спаржі, забезпечує 60 відсотків щоденної рекомендації фолієвої кислоти.

Спаржа - це природний сечогінний засіб. Також як і агава, він містить інулін, який допомагає підтримувати добре травлення. Окрім того, що спаржа не містить жиру, вона дуже низькокалорійна, одна спаржа еквівалентна 4 калорії.

Капуста є інгредієнтом багато вітаміну С, Він є частиною сімейства хрестоцвітних (таких як брокколі, капуста, капуста та брюссельська капуста), які, як було показано, допомагають зменшити ризик деяких видів раку, особливо раку передміхурової залози та молочної залози. Ці протиракові властивості Вони обумовлені високим рівнем глюкозинолатів, коли ми їх їмо, наш організм перетворює їх в ізотіоціанати, що є потужним протираковим захворюванням.

Що його сильний запах не заважає вам додавати його до своїх страв. Є дуже універсальний інгредієнт які можна додавати в супи, салати та основні страви. Півсклянки капусти, вареної, дорівнює 15 калорій.

Материнка

Ця рослина, яка допомагає приправляти мексиканські та італійські страви, має багато властивостей для нашого здоров’я. Як ми вже згадували, материнка має певні олії, які можуть пригнічувати ріст різних бактерій, тому останнім часом рекомендується приймати орегано олія для боротьби з застудою.

Взаємозв'язок материнки у людей, які страждають на гіпертонію, також вивчається, оскільки вона стимулює ті самі рецептори, що і сіль, але без побічних ефектів, які вона може викликати. Крім того, материнка - це дуже потужний антиоксидант, містить більше вітаміну С, ніж апельсин.

Один ківі містить більше калію, ніж банан, і це також відмінне джерело вітаміну С та вітаміну Е. Великий ківі містить всю добову потребу у вітаміні С. Вони є хорошим джерелом клітковини, деякі люди вважають це хороше проносне.

Чорне насіння можна подрібнити олія ківі, який багатий альфа-лінолевою кислотою, омега-3 жирною кислотою. Його кислий і солодкий смак робить його надзвичайно легким для вживання: самостійно, в десертах або в салатах.

Вживання фруктів ківі допомогло вам краще спати. Це пов’язано з їх високий рівень антиоксидантів та високий рівень сератоніну.