У IMSC у нас є шкільна їдальня, яка пропонує збалансоване харчування для досягнення належних харчових звичок та здорового способу життя.
Шкільна їдальня IMSC
В IMSC ми проводимо програму здорового харчування, де шкільна їдальня - це мультидисциплінарний простір, де, окрім того, що ми сидимо за столом, щоб зарядитися енергією, ми маємо можливість дізнатись більше про місцеві та сезонні продукти відповідно до їх характеристик. Ми пропагуємо фізичну активність та правильну харчову поведінку, гарантуючи споживання здорової їжі з раннього дитинства .
У цьому просторі ми можемо їсти, спілкуватися та вчитися мати хороші харчові звички за столом. Ми надаємо інструменти з питань харчування дітям, підліткам та сім’ям для здорового майбутнього. Ми піклуємося про всі види непереносимості та алергії, адаптуючись до потреб кожної дитини. Ми є особами дитячого віду (BLW) або саморегульованого прикорму, і якщо яка-небудь дитина з дитячої громади вирішить практикувати це у шкільній їдальні, ми адаптуємось до цього.
У нас є професійна кухня, де кваліфікований кухар відповідає за підготовку обраного меню кожного дня, яке дієтолог переглядає та допомагає нам скласти повноцінне, здорове, збалансоване та якісне меню, таким чином гарантуючи, що наші студенти набувають усіх поживних речовин, які вам потрібні для оптимальної роботи.
Монітор їдальні
Крім того, протягом цього часу присутній монітор їдальні, функції якого наступні:
- Відвідуйте та контролюйте годування учнів.
- Створіть гігієнічні звички та манери за столом.
- Створіть приємний клімат, сприяючи повазі, спілкуванню та доброму співіснуванню.
- Знати та контролювати конкретні дієти наших студентів (непереносимість та алергія на певні продукти).
- Заохочуйте споживання різноманітних продуктів.
- Підвищуйте самооцінку власного тіла та охорону здоров’я за допомогою дієти.
- Навчіть учнів сприймати звички здорового способу життя.
- Підвищуйте обізнаність про важливість споживання, яке поважає довкілля (відповідальне використання столових приборів, кількість їжі, води, паперу ...)
- Заохочуйте співпрацю учнів у таких завданнях, як прибирання столу, подача води тощо.
Наше меню
- Більша присутність фруктів та овочів, завдяки чому збільшується споживання клітковини, вітамінів та мінералів, і, як наслідок, ми покращуємо здоров’я в теперішньому та майбутньому.
- Замініть напівфабрикати та ультраоброблені продукти на свіжі та натуральні продукти .
- Більша присутність рослинних білків (особливо бобових) та вибір якісних тваринних білків.
- Замініть смаження на інші не менш приємні прийоми приготування (духовка, сковорода ...)
- Готуйте їжу найбільш підходящим способом для досягнення кращого смаку.
- Виключіть цукристі продукти, що містять пальмову олію та продукти, виготовлені з гідрованими жирами, а також усі ті компоненти, які, як ми розуміємо, не входять у здоровий раціон. У разі потреби у харчуванні в конкретному рецепті використовується цілий цукор або панела.
- Використовуйте оливкову олію Extra Virgin (EVOO) як основу для приготування всіх меню, жир з більш ніж доведеною користю для здоров'я.
- Забезпечте правильний вміст солі.
Те, що ми пропонуємо в IMSC
- Річна їдальня. Наймання протягом усього навчального року, включаючи вересень - червень. Виплачується щомісяця разом із навчанням. Існує варіант окремих днів (максимум 12 днів на місяць, з 13 числа ви повинні сплачувати повний щомісячний платіж). У разі одиничних днів, коли це можливо, команда повинна бути повідомлена до 12:00 опівдні .
- Таппер з дому. Він пропонує можливість принести власну їжу. Ця послуга сплачується щомісяця разом із навчанням. Є можливість оплатити повний або півмісяця.
Щомісяця IMSC повідомляє сім'ям вибране меню разом із приблизним внеском кілокалорій, грамів білків, вуглеводів та жирів із зазначеного меню. Таким чином, кожна сім’я має інформацію про те, що їла їх дитина щодня, таким чином, маючи змогу доповнити свій раціон рештою їжі.