Понад 190 700 учнів щодня користуватимуться послугами шкільної їдальні в Андалусії протягом нового 2018-2019 навчального року, що означатиме розподіл загалом 21,5 мільйона меню. Міністерство освіти запропонувало такий захід підтримки сім'ям в 1960 державних освітніх центрах автономної громади, що на 24 більше порівняно з останнім навчальним періодом.

світ

Ця додаткова послуга пропонується за загальнодоступною ціною 4,38 євро на день, і, крім того, існує бонусна система, яка робить її більш доступною. Ці допоміжні засоби можуть варіюватися від ста відсотків для сімей з більшими економічними труднощами до десяти відсотків, неповних сімей, які користуються особливо сприятливим режимом, як повідомляється у заяві міністерства.

Ті, хто повинен виїхати за межі свого місця проживання, щоб відвідувати свій освітній центр, також звільняються від сплати, а також ті, хто з сімейних причин перебуває у надзвичайній соціальній ситуації або ризику відчуження, включаючи дітей жінок-жертв гендерного насильства.

Шкільні їдальні стали узагальненими у 2002 р. Завдяки розробці планів підтримки андалузьких сімей та продовженню навчальних годин. Його впровадження розпочалось таким чином у 730 центрах, і з тих пір він поширився не лише як послуга, спрямована на сприяння примиренню сімейного та трудового життя, але як важливий захід для поліпшення харчових звичок дітей та запобігання таким проблемам зі здоров'ям, як ожиріння.

Меню контролюється щомісяця і відповідає рекомендаціям Міністерства охорони здоров’я та Міністерства охорони здоров’я, соціальних служб та рівності щодо стандартів якості та здорового харчування.

Таким чином, їдальні пропагували повноцінну дієту, яка контролюється дієтологами і яка, крім іншого, характеризується щоденною присутністю овочів та свіжих фруктів; використання оливкової олії першого віджиму; більша частка риби, ніж м’яса; обмеження напівфабрикатів та смажених страв та прихильність до середземноморської дієти та органічних продуктів.

Обслуговування їдальні включало присутність моніторів, які повинні відвідувати школярів під час їжі, а також до та після них. Таким чином, повинен бути принаймні один монітор на кожні 15 відвідувачів у другому циклі дошкільної освіти; один на кожні 25 у початковій школі та один на кожні 35 у обов'язковій середній школі, що є мінімальною кількістю уваги до учнів двох людей.