Вони теж це зробили
- 30 dkg темного шоколаду (мінімум 80%)
- 15 дкг вершкового масла
- 7 дкг цукру
- 6 ЯЙК НА СВОБОДУ СВОБОДИ
- 1,5 ст ложки борошна
- 3 ст. Ложки какао-порошку
- вершкове масло та борошно/несолодкий какао-порошок для змащування форм
Я розігрів духовку до 200 градусів. Я змастив форми суфле маслом і посипав їх какао-порошком замість борошна, щоб зробити смак якомога інтенсивнішим.
Я розтопила шоколад з маслом. Я змішував яйця з цукром до піни, потім додавав теплу (не гарячу) шоколадну масу, борошно та какао-порошок.
Я заливала крем у форми приблизно. до 3/4 з них. Я ставлю його на 12 хвилин у розігріту до 180 градусів духовку. Добре, коли маса піднімається, верх застигає. Потім його потрібно вийняти, щоб всередині залишалася рідина.
Ми можемо викласти ложкою форму, але її також можна накрити мискою. Я подавав його гарячим з морозивом, а також з дуже смачним цитрусовим або ягідним фруктовим, злегка кислим соусом.