Відповідно до попереднього пункту, важливі дні співпрацювати на кухні зі здоровими та здоровими рецептами. Запропонуйте приготувати корисну страву для всієї родини: ви будете добре виглядати, їсти здорово, а гості будуть у захваті. Габріела залишила нам у цій публікації кілька ідей здорових закусок, які ви можете використовувати на свої різдвяні вечері.
Будьте обережні з порціями: Якщо вечеря або обід вдома подаються за принципом "шведського столу" (їжа стоїть у центрі, і кожен підбирає), гарно покласти на тарілку те, що ви їсте, і обмежитися цим: таким чином, ви уникатимете їсти занадто багато або менше. Намагайтеся, щоб усі групи макроелементів були присутніми на вашій тарілці: вибирайте різноманітну і здорову їжу.
Припиніть їсти, коли вам здається, що вам більше цього не хочеться. Наші мами та бабусі користуються святами, щоб "атакувати" своїм "чи ти вже не їси? Візьми ще один шматочок, ти дуже худий". З огляду на це, спокій і гарні манери: звичайне «просто, ні, дякую, я в порядку» працює. Не відчувайте себе змушеними їсти більше (або гірше), ніж слід, через тиск сім’ї: коли ви відчуваєте задоволення, потрібно.
Максимально уникайте алкоголю: Келих вина, який супроводжує вечерю, не поганий, і це не буде проблемою. Суть справи полягає в "келиху": ні пива, поки ви чекаєте, поки прибуде вечеря, три склянки вина, що супроводжують баранину, дві склянки кави для тостів і кілька келихів на вечірці. Якщо ми вже з високим вмістом калорій під час вечері чи обіду, порожні калорії алкоголю не принесуть нам жодної користі.
Пийте воду і підтримуйте належну гідратацію: Не можна нехтувати споживанням води у святкові дні. Крім того, це допоможе нам розрізнити "помилковий голод", який іноді обумовлений зневодненням, і спрагу. Пийте під час і між їжею, як це робили б у звичайний день.
Найбільш важливим: насолоджуйтесь цими днями їжею та компанією. Те, що пропуск дієти не є причиною поганої атмосфери або того, що ви душитесь під час святкувань. Насолоджуйтесь їжею та скористайтеся можливістю провести час із родиною та друзями.
Бонус: рецепт яєць-пашот зі смаженою картоплею
З центру PRONAF минулих вихідних вони підготували здорове та здорове різдвяне меню, до якого включили цей смачний рецепт, ідеально підходить для дітей та дорослих.
Нам знадобиться (на людину): яйце, 100 грам картоплі, чайна ложка оливкової олії (5 грам) і солодка паприка, петрушка та материнка для одягу.
У силіконову або металеву ємність для кексів кладемо картоплю, нарізану невеликими кубиками, поливаємо олією і запікаємо до золотистої скоринки. Потім додаємо петрушку і орегано, а зверху акуратно розбиваємо яйце, щоб воно не розбилося. Запікаємо, поки не побачимо яйце, яке посипалося, і посипаємо паприкою. Вуаля! Швидко і просто!
Дякуємо друзям Centro PRONAF за рецепт, і ми пам’ятаємо, що цієї неділі гонка енергетичного балансу, про яку ми говоримо в цій публікації.