З настанням літа і спеки, що може бути краще, ніж смачний салат, і якщо він також забезпечує нам достатню кількість білка, ми маємо ідеальну вечерю. Сьогодні з Vitónica ми привозимо вам a теплий салат з кальмарів та креветок.

теплий

Це буде вечеря, яку ми зможемо приготувати за дуже короткий час і дуже простим способом. Салати чудово поєднують всі види їжі та салати ми можемо пити холодним або теплим, в будь-якому випадку, вони є ідеальним союзником на літо.

Перш ніж переходити до сьогоднішнього рецепту, як завжди, ми повернемося до збирайте з наших швидких і простих білкових вечерь, так що ви можете переглянути або прочитати їх тут безпосередньо:

Інгредієнти

  • Асорті з салатів
  • 100г кальмари або кільця кальмарів
  • 100г креветки
  • 40г червоний перець
  • 40г цибуля
  • оливкова олія
  • оцет
  • Сіль

    Опрацювання

    Дрібно наріжте цибулю і перець (У цьому рецепті ми його не включили, але якщо вам подобається помідор, ви можете його також подрібнити), і ми його заправляємо.

    Для цієї приправи змішаємо: 1 частина оцту на 3 олії і трохи солі. Даємо маринуватися трохи суміші, поки ми продовжуємо з рецептом.

    З іншого боку, ми очищаємо креветки і подрібнюємо кальмари, ми готуємо їх на грилі кілька хвилин. Коли ми готові, ми резервуємо.

    Поміщаємо змішані салати на тарілку, а зверху креветками та кальмарами. Ми можемо лише заправити салат вінегретом що ми зробили на початку з цибулею та червоним перцем.

    Поради

    Ми можемо використовувати кільця кальмарів або смужки які купуються вже в магазині риби, щоб було зручніше. Ми також можемо купити креветки продаються у вареному вигляді і таким чином не потрібно буде робити їх на грилі, хоча це заслуговує на грилі, оскільки вони набувають смаку.

    Ми можемо замінити кальмара восьминіг, що ми можемо придбати його вже приготовленим, як креветки. Таким чином ми уникаємо необхідності злегка готувати частину інгредієнтів. Що ще, восьминіг також повідомить про високий вміст білка.