ріпи

Сік ріпи Ріпа, яка родом з північного сходу Європи, - це трав'яниста рослина з сімейства хрестоцвітних, яка досягає 50-60 см у висоту.

Нижні її листки роздвоєні і дещо шорсткі, верхні голі, ланцетні, цілісні та напівгибкі.

Що стосується його квітів, то вони жовті та середнього розміру, вони утворюють видовжене кисті, а плід - дуже стислий, загострений сілік.

Корінь - найпопулярніша частина цієї рослини. Він буває круглої, плоскої або верхньої форми, і є навіть різноманітні циліндричні форми. Має гладку, чисто білу шкірку і фіолетову крону.

Харчові властивості соку ріпи

Чашка ріпи, нарізаної дрібними кубиками, містить: 51 мг кальцію, 39 мг фосфору, 0,7 мг заліза, 64 мг натрію, 348 мг калію, невелику кількість вітаміну А, 47 мг вітаміну С і 25 мг магнію .

Цілющі властивості соку ріпи

Ріпа ідеально підходить для зниження рівня холестерину в крові та боротьби із запорами. У цьому сенсі, якщо рівень шкідливого холестерину або холестерину ЛПНЩ високий або дефекація рідкісна, бажано вживати 1/2 склянки ріпи.

Крім того, вживання в їжу сирої ріпи хоча б раз на тиждень сприяє очищенню зубів і, одночасно, масажу ясен. Тому його щоденне споживання рекомендується для зменшення зубних відкладень і зубного каменю.

Ріпа також ефективна для зменшення набряків і усунення синців на шкірі. Для цього рекомендується натерти 1/3 ріпки, прикласти безпосередньо до ураженої ділянки і залишити там на 30 хвилин. Повторіть цей засіб кілька разів поспіль, оскільки воно діє як крижаний мішок для боротьби з болем та зменшення набряків та синців, спричинених ударом.

Ріпа широко використовується для боротьби з астмою, бронхітом, емфіземою, пневмонією та коклюшем. Популярним засобом є змішування 2 столових ложок соків крес-салату та ріпи, козячого молока та темного меду в ємності; нагрійте препарат до теплого стану і приймайте по ложках. Повторюйте дозу кожні кілька годин за необхідності.

Ріпа багата на природні хімічні речовини, звані нітратами, які за допомогою ланцюгової реакції перетворюються на оксид азоту, який допомагає кровообігу та артеріальному тиску. Дослідження 2012 року, опубліковане в British Journal of Nutrition, показало, що ріпа має гіпотензивний ефект.

Результати цього дослідження свідчать про те, що споживання ріпи значно знижує систолічний артеріальний тиск та діастолічний артеріальний тиск протягом 24 годин порівняно з контрольною групою.

Ще одне дослідження 2012 року, опубліковане в Journal of Nutrition, 15 чоловікам та 15 жінкам дали 500 грамів ріпи та яблучного соку або плацебо.

В результаті оцінки було помітно, що ріпа та яблучний сік знижують систолічний артеріальний тиск, і їх вимірювали через шість годин після вживання. Особливо це стосується чоловіків, у яких різко падає рівень артеріального тиску.

Ріпа також багата комплексом вітаміну В, який допомагає регулювати ферментативні та гормональні процеси в організмі. Вітаміни групи В також відповідають за те, щоб організм продовжував нормально функціонувати.

Правильне функціонування всіх органів необхідне для здорового життя. Комплекс вітаміну B забезпечує належний метаболізм в організмі, забезпечуючи, що всі органи можуть ефективно засвоювати та використовувати цінні поживні речовини з їжі, яку ми їмо.

Рецепти ріпи: Сік з ріпи

Сік ріпи при бронхіті
Інгредієнти
1 середня ріпа
2 лимона
Вода, необхідна

Підготовка
Помийте і подрібніть ріпу. Помийте, розріжте навпіл і витягніть сік з лимонів. Помістіть інгредієнти в блендер. Випивайте склянку на день.

Сік ріпи для зняття передменструального синдрому
Інгредієнти
1 пучок петрушки
2 зелень ріпи
3 середні моркви

Підготовка
Моркву помити і подрібнити. Вимийте пучок петрушки та зелень ріпи. Помістіть усі інгредієнти в блендер разом зі склянкою води. Обробити кілька хвилин. Пити щодня з 10 днів до менструації.

Сік ріпи для схуднення

Інгредієнти
2 ріпи
1 пучок крес-салату

Підготовка
Помийте і подрібніть ріпу і крес-салат. Помістіть інгредієнти в блендер і перемішайте протягом декількох секунд. Випивайте, негайно, по склянці на день протягом 15 днів, супроводжуючи дієту, багату клітковиною і великою кількістю рідини.

Сік ріпи для очищення легенів

рекомендації

Придбайте ріпу красиву, насичену кольором, стійку та свіжу. Маленькі мають кращий смак і текстуру, ніж великі.

Уникайте будь-якої ріпи, яка є деформованою, знебарвленою або кашоподібною. Важливо зазначити, що паросток на кінці кінця ріпи, який уже не є верхнім листям, є ознакою старіння або неправильного зберігання. .

Запобіжні заходи з ріпи

Якщо у вас є розлади щитовидної залози, можливо, буде розумно уникати вживання ріпи. Ріпа містить певні сполуки, які можуть впливати на щитовидну залозу і перешкоджати нормальному функціонуванню гормону.

Якщо ви приймаєте ліки на основі нітратів, поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж включати їх у свій раціон, оскільки вони містять багато нітратів