Станом на 12 листопада 2018 року
Зима для багатьох є одним із найсуворіших періодів року. Перепад температур і погана погода часто впливають на наше здоров’я. Захворювання дихальних шляхів, неминучі простудні захворювання та грип знаходяться в стані, головним чином через швидкий контраст тепла до холоду, який може слабшають наш імунна система. У цей сезон настрій також позначається, день коротший, і ми проводимо менше часу на свіжому повітрі, насправді, взимку більше схильності до спадів та епізодів стресу. Канзі, яблуко з найбільшим смаком та енергією зими пропонує кілька порад щодо того, як максимально використати його та впоратися з ним природним шляхом та без сюрпризів. Take Візьміть до відома!
САЛАТ З ЧЕРВОНОГО БУРЯКА З ЯБЛУКОЮ Kanzi
з копченою фореллю та ягідними ягідками грінками
ІНГРЕДІЄНТИ
- 2 скибочки хліба
- 30г вершкового масла
- 5 ягід ялівцю
- 4 столові ложки яблучного оцту
- 4 столові ложки яблучного соку
- 1 чайна ложка гірчиці
- 2 чайні ложки хрону (з ємності)
- Сіль і перець
- 6 столових ложок олії
- 400 г червоного буряка (очищений і варений)
- 4 столові ложки цибулі-цибулі
- 125г салатної суміші
- 1 велике яблуко Kanzi® (приблизно 220 г)
- 200 г копченого філе форелі
ПІДГОТОВКА ПРОПОЗИЦІЙ
1- Наріжте хліб невеликими кубиками. Знежиріть масло на сотейнику, розімніть ягоди ялівцю в ступці і коротко пасеруйте на сковороді. Додайте хліб і тости до золотистого і хрусткого кольору, час від часу підкидаючи. Вийміть грінки і дайте їм охолонути.
2- Збийте оцет, сік, гірчицю, хрін, сіль, перець та олію. Наріжте червоний буряк кубиками розміром 1 см. Полийте цибулю половиною винегрету, додайте сіль і перець, щоб заправити. Листя салату вимити і обсушити. Змішайте салат з рештою вінегрету.
3- Вимийте яблуко і обсушіть його. Поріжте його на четвертинки і видаліть насіння. Розріжте чверті вздовж на тонкі скибочки, киньте з червоним буряком.
4- Подавайте салат на 4 тарілках. Покладіть зверху суміш червоного буряка та яблук. Наріжте філе форелі шматочками і викладіть їх на тарілки. Посипте ягоди ялівцю над грінками.
Порада. Якщо ви не хочете, щоб скибочки яблук підрум’янилися, ви можете змішати їх у салаті.
Про Kanzi®
Kanzi®, девізом якого є «Спокусити життя», починає свій маркетинговий сезон в Іспанії, зосереджуючись на особливостях смаку та смаку цього сорту, що робить його таким відмінним від інших. У цьому сенсі бренд дає змогу оцінити якості та переваги цього яблука для гурманів "Людина Канзі"Симпатичний лікар, який пам’ятає всі переваги споживання цього фрукта та пропонує поради щодо прийняття звичок, які допомагають створити смачні моменти та здоровіше життя. Від цінних порад щодо збереження, рекомендацій щодо споживання, щоб максимально використати його властивості, смачних рецептів приготування, до корисних порад щодо краси з яблуком як основою.
Яблуко Kanzi® - це унікальний фрукт, вирощений у Альто-Адідже (Італія) і продається в Іспанії VOG та VI.P, присутній у магазинах та супермаркетах з грудня по червень. Як розпізнати яблуко Kanzi®? Шкіра яскраво-червоного кольору, що вицвітає до ніжних зелених та жовтих смуг, що приваблює на перший погляд, інтенсивним та ароматичним прикусом, її соковите та хрустке м’ясо на небі демонструє характерний солодкий смак, збагачений свіжими кислими нотками.
Позиціонований як одна з найактуальніших брендів яблук в Іспанії, він включений до системи "клуб" з ексклюзивними правами на виробництво та маркетинг. Це означає, що, незважаючи на те, що вони походять з Бельгії, Kanzi® культивуються в декількох європейських країнах.