- 1% білка
- 14% вуглеводів
- 0% жиру
- 1% білка
- 14% вуглеводів
- 0% жиру
- 1% білка
- 14% вуглеводів
- 0% жиру
- 1% білка
- 14% вуглеводів
- 0% жиру
- 85% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 1% білка
- 14% вуглеводів
- 0% жиру
- 85% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 1% білка
- 14% вуглеводів
- 0% жиру
- 85% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
Інгредієнти
Підготовка
- Капусту, перець, огірки, цибулю, буряк тонко розплющують і поміщають у велику ємність (якщо можливо в пластику) і посипають винною сіркою в порошку, саліциловою, цукром, сіллю, перцем, коріандром, насінням гірчиці та лавровим листом, а потім влити оцет.
- Хрін очищаємо від шкірки і розрізаємо на чотири, теж кидаємо, потім все це добре перемішуємо. Найпростіше змішувати вручну.
- Дати постояти 1 день.
- Дістати з нього шматочки хрону і наповнити їх у банки, добре нафарширувавши. Зверху наливаємо сік, потім закупорюємо целофаном або ковпачком (я використовую обидва), і ви можете зайти в камеру, замість нього.
- Я це робив: 100 разів
- У книзі рецептів: 0
- Перегляди вчора: 1
- 7-денні перегляди: 5
- Всього переглядів: 40523
- Завантажено 29 серпня 2011 р.
Рекомендатор
Зазвичай я роблю два види! Цей варіант і без буряка, але з міцним перцем і зеленими помідорами. Додайте гарного апетиту!
Особливості рецепта
- улов:
- гарнір
- улов:
- кухня:
- Угорська
- кухня:
- складність:
- світло
- складність:
- час підготовки:
- воно того варте
- час підготовки:
- кухар підготував:
- сімейний улюбленець
- кухар підготував:
- вартість на людину:
- дешево
- вартість на людину:
- сезон:
- літо
- сезон:
- харчова алергія:
- обід,
- вечеря
- харчова алергія:
- вегетаріанські:
- ово-лакто вегетаріанець,
- лакто вегетаріанський,
- ово вегетаріанець,
- вегетаріанська
- вегетаріанські:
- Дієта:
- Не містить глютену,
- без молока,
- без лактози
- Дієта:
Категорії рецептів
- основна категорія:
- соління
- основна категорія:
- категорія:
- обман
- категорія:
Улюблений сімейний рецепт варення з нашої сім’ї.
Подібні рецепти
Смачне солодке варення
Сімейне варення без консервантів на зиму
Csalamádé з кухні Gy.Zsuzsi
Сімейне варення (яке не можна зіпсувати)
Пряне сімейне варення
Коментарі
Шановна Редагувати! Я хотів би знати, що бл. скільки буде пляшок, бо я цього року нічого не збирався робити і всі свої консервовані пляшки віддав тітці сусідки. З тих пір я зібрав трохи, але лише прибл. 3-4 шт. Не знаю, чи цього достатньо, або я б віддав перевагу просто половині дози? До речі, я також люблю сімейний секс, і хоча я не знаю, як виглядає ваш рецепт, але саме фото таке гарне, що ви повинні це зробити:)
Шановний Ібока! У комплекті було 3 пляшки об’ємом 1,5 літра. Сподіваюся, я міг допомогти:)) Спробуйте, тому що це дуже смачно. Привіт Редагувати
Шановна Редагувати! Це те, що я шукав, ти мені це виставив. Я не буду сумувати за зеленими помідорами. Він так злякався, що був раковим, але ні!? Я також шукав цей рецепт через винну порошку сірки. Скрізь писали лимонну кислоту. Якщо я поклав його з двома чайними ложками, це не хочеться? Ви знаєте, я не хочу багато, але якщо соління залишаються приємними, це не завадить. Поцілунок! Єва
Шановна Єва! Ви не відчуєте смаку, сміливо вкладайте його.:)) Я рада, що вам сподобався мій рецепт. Я роблю це роками, і ми це дуже любимо. Це буде не так красиво, як малюнок, тому що він дуже свіжий і добре зроблений, але колір залишається приємним, якщо не таким, як на малюнку. Пузі Редагувати
Гаразд! Ви знаєте, я просто не хочу, щоб він набув коричневого кольору. Це все ще добре, але покажіть щось. Поцілунок! Єва
Я хочу попросити про допомогу, саліцил вилучено з ринку/тому я чув/його можна замінити Na-бензонатом, і якщо так, то скільки я повинен в нього вкласти.
Шановна Крішта! Звичайно, ви також можете використовувати його:)) Я думаю, що йому потрібна така ж кількість, як саліцилу. Я також помітив, що насправді не знайшов саліцилу в магазинах, але не знав, що його вилучили з ринку. Цікаво, чому? Ти знаєш? Привіт Редагувати
Шановний laraed! Нібито рак, питання лише в тому, чим він не є. Я вже цікавився іншими і потребую стільки, скільки саліцилом.
Шановна Крішта! Ви праві, всі ракові? на жаль:)) Привіт Редагувати