Родом із Великобританії, назва сир (також відомий як сир) пов’язаний з його походженням, тобто це типовий сир міст і сіл; плутають з історією цих країн, і можна сказати, що це свіжий сир, виготовлений із знежиреного молока, пастеризований та доданий з молочнокислих культур із тенденцією до суворого виробництва молочної кислоти (мезофільні культури); сир Має кислу, білу масу, з кремоподібною і розсипчастою текстурою, зціджується і не пресується, віднімаючи деяку частку сироватки з тієї ж.
У деяких таблицях, де максимальна біологічна цінність білка становить 100, сир отримує оцінку 80, тоді як куряча грудка отримує 79, а яйце 88;
- Його можна включити на сніданок або перекус, покривши тост, наприклад, невеликою кількістю меду, кленового сиропу або варення; або ідеально включати його в салати, заливки вершків з овочів або бобових, готувати соуси і навіть рясний торт.
- Це нежирний сир з не дуже важливим вмістом вуглеводів і чудовим вмістом білка, що забезпечує приблизно 120 калорій на 100 грамів, приблизно 14 грамів білка, 3 грами вуглеводів і 4 грами жиру; хоча деякі ми вже бачимо сири з 0% жиру.
- Він також містить близько 450 мг натрію, 50 мг кальцію і 15 мг холестерину.
Є ті, хто виробляє нежирні та знежирені сорти;
- Подібна частина знежирений котедж Має 80 калорій, 0 г жиру, 6 г вуглеводів і 14 г білка.
- Щоб компенсувати смак жиру, що видаляється, нежирні та знежирені версії містять більше цукру.
- Існують сорти з низьким вмістом натрію, які можна посолити перед вживанням.
Порівняння з іншими сирами
- Його вважають за краще культуристи завдяки високому вмісту казеїну.
- Продукт з низьким вмістом жиру та кращою засвоюваністю.
- Він має м’який, слабокислий смак; радує майже кожного, хто його споживає.
- Це дуже вигідно порівняно з іншими молочними продуктами з кращим використанням сировини.
Схожі повідомлення:
Купуйте товари цієї публікації за купоном BLOG і отримуйте знижку 5% на свою покупку. . Порушення своїх обмежень