позавчора я отримав рецепт по електронній пошті, тому я його «опрацював», мабуть, не отримав того, що він мав, але все одно мені сподобалось. Я навіть не встиг покласти його на хліб чи круасани. Я сиджу за ПК, піднімаю палець і їжу повільно
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
вчора я зігріла сирене молоко - НЕ ПІДГОТОВЛЮЙТЕСЯ. Достатньо 60 - 80 ° C, і я даю йому капати крізь рушник
Я придумав таку грудочку, трохи більше половини кг, хто не робить свого сиру, використовуватиме куплене
Я додаю чайну ложку соди бікарбонату до цієї грудочки сиру
4 зубчики подрібненого часнику
влити чайну ложку розтопленого вершкового масла
і перемішати. через 10 хвилин повинна була відбутися реакція і сир повинен перетворитися на плавлений сир, моє "диво" мені не дуже сподобалось, і тому я.
додали ще солі
і 4 - 5 тонких скибочок вершкового масла. Я знову перемішав це
ну, я чудово пригостився. Дивно, але на смак він був майже як бринза, тому я дав жінці смак, і вона запитала мене: "Ти також поклав туди бринзу". смак мене не обдурив. тож якщо ви не боїтеся експерименту, спробуйте. СМАЧНОГО