Сирний хліб/Instagram: singele.cocina

сирний

У ті моменти, коли арепи, круп і фруктів недостатньо, добре розслабити дієту і побалувати вранці смачним сирним хлібом.

Цей рецепт хліба, який, до речі, дуже практичний, оскільки він працює для дітей та дорослих, ви також можете перетворити на полуденок.

З іншого боку, сирний хліб здорово звучить, щоб поїсти його в п’ятницю ввечері на вечерю. Перш за все, якщо ви стежите за своєю вагою протягом тижня і хочете побалувати себе.

Цей рецепт від Поу Зінгер, який любить випічку і має великий досвід.

Види сирного хліба, який ви можете приготувати

Ще один варіант, який не йде під стіл: сир і хліб з маніокою

Зараз, як ніколи, хліб з маніокою набрав багато сил у соціальних мережах. Не могли б ви додати до цієї суміші трохи сиру?

Для цього рецепту маніоки вам потрібні 2 склянки крохмалю або борошна маніоки та 1 кілограм свіжого сиру, який може варіюватися в залежності від моцарели або сиру.

Крім того, він включає 2 яйця, 1 столову ложку розпушувача, 1 столову ложку вершкового масла, 3 столові ложки води або молока і 1 щіпку солі.

Удосконалюйте рецепт хліба, додаючи часник

Сир - дуже популярна їжа, настільки, що практично неможливо не включити його в деякі рецепти.

Наприклад, якщо ви хочете вдосконалити свої навички кухаря, навчіться робити сирний хліб з часнику, смак приголомшливий! і вам не потрібно заповнювати його.

Не терпите клейковини? Це потрібно для вашого здорового хліба

Тепер, якщо ви не можете споживати клейковину і любите сирний хліб, не хвилюйтесь, ми розповімо вам, що вам потрібно:

1 яйце, 4 столові ложки олії, ще 4 столові ложки молока, 4 столові ложки тертого сиру, стільки ж кукурудзяного крохмалю і 1 розпушувача.

Сирний хліб

Інгредієнти

    500 грамів борошна 000 8 грам солі 10 грам сухих дріжджів або 30 грам свіжих дріжджів 250 мл теплої води 1 чайна ложка цукру Половина склянки стручкового сиру 1 ціле яйце 6 столових ложок оливкової олії

Інструкції

Спочатку готують фермент, змішуючи дріжджі, цукор і 200 мл води.

Дайте цій першій суміші відпочити, поки в іншій мисці або на столі ви робите корону з борошном і посипаєте сіль по краях.

У середину цієї борошняної корони покладіть олію, яйце, сир та закваску, яку ви зробили раніше.

Руками інтегруйте суміш з вивороту і навпаки.

Потім добре вимісіть, поки не отримаєте рівний і однорідний результат, який не липне між пальцями.

Ви будете додавати залишок рідини потроху, щоб ви могли добре виправити текстуру хліба з сиром, що розвивається.

Нехай тісто піднімається, поки воно не подвоїться в розмірах. Через 1 годину це буде добре.

Дега, наріжте тісто акуратно, полюбіть булочки і віднесіть їх до духовки.

Ви також можете приготувати довгі сирні хлібці. Форма хліба залежить виключно від вашого смаку.

Знову ж таки, нехай результат піднімається приблизно 30 хв. І пофарбуйте хліб сумішшю 1 яйця та молока.

Зверху посипте або посипте ще сиром і випікайте в розігрітій духовці 25 хвилин при 200 градусах.