Коли ви отримаєте непереборний смак солодощів, після гарного недільного обіду приготуйте цей простий і швидкий штрудель.

рецепт, фоторецепт, терті яблука, м’який сир, листкове тісто, штруделі, сезонні рецепти

Рецепт

Яблука чистимо і натираємо на тертці.

рецепт рецепт

родзинки 150 грам • м’який сир 300 грам

Замочіть родзинки на час у воді, процідіть, додайте сир і перемішайте.

На борошняній дошці розкачати листкове тісто у формі прямокутника. Тісто не можна розкочувати грубо, але не надто тонко. Викладаємо на тісто сир. З верхнього краю залиште тісто приблизно на 3-4 см непокритим.

Викладені яблука рівномірно розподіліть по сиру і посипте цукром.

Обертаємо тісто. Нанесіть збите яйце на непокритий край і завершіть обгортання.

Складіть штрудель на деко, застелене папером для випічки. Викладаємо його збитим яйцем і проколюємо паличкою.

Випікайте в розігрітій до 200 ° С духовці близько 40 хвилин.