‘Іноземні страви більше не повинні бути чужими людьми. Часто знання - це єдине, що стоїть між вами та підготовкою чогось екзотичного. Ну, це і важко знайти якісь інгредієнти. Готуй зі мною!: Що ми готуємо сьогодні? для Nintendo DS розкриває всі кулінарні таємниці, щоб ви могли насолодитися медами тріумфу.

konnichiwa

Готуй зі мною! включає рецепти з 27 країн та районів на всіх континентах, крім Антарктиди. Потрапити на антиподію на кухню так само просто, як постукати екраном стилусом. Приєднуйтесь до нас на Далекий Схід, щоб побачити, що готується в Японії.

Смачна їжа, кудасай
В Японії меню часто змінюється з часом року, оскільки свіжі інгредієнти високо оцінюють смаки жителів країни висхідного сонця. Колір та вишукана підготовка демонструють, наскільки важлива презентація страви. Однак не думайте, що в Японії все - суші, адже прості рагу та ситні домашні страви є основою його кулінарної культури.

Сподіваюся, ви зголодніли, адже більшість із п’ятнадцяти рецептів японської кухні - це закваски, майже всі зроблені з морепродуктів та курки та з рослинним відтінком. Якщо ви думаєте про японську їжу, суші та курка теріякі обов’язково спочатку згадаються. Готуй зі мною! допоможе вам поетапно їх підготувати. Незабаром ви зрозумієте, що виготовлення каліфорнійських макі не так складно, як це звучить.

Але не погоджуйтесь на те, що знаєте. Перейдіть до підготовки рецептів, чиє ім’я буде коштувати вам вимовити. Спробувавши такі страви, як Сацума-вік, Нікуджага та Оякодон, ви виявите, що домашня кухня є універсальною. Очевидно, що імена різні, але майже всі інгредієнти схожі на ті, що є у вас у власному будинку. Наприклад, Нікуджага дуже схожий на тушковане м’ясо з картоплею, яке відварюють у соєвому соусі. Як і вдома, ви можете додати моркву або цибулю на свій смак.

Арігато за допомогу
Ви коли-небудь дивилися на якусь їжу, наприклад, на овоч, і чи замислювались ви: "Що мені з цим робити?" Одне з чудес Кука зі мною! полягає в тому, що це пояснює, як все готується: від техніки різання та лущення до приготування їжі. Якщо хтось сказав вам, як катати каліфорнійський макі, ви більш-менш пам’ятаєте, як це робиться, але готуйте зі мною! Вони пропонують вам повне пояснювальне відео.

Коли ви будете готувати японську їжу разом із Cook with me !, завдяки відео та фотографіям ви дізнаєтеся, як мити рис, різати авокадо, катати макі, перевіряти температуру олії, різати курку, готувати імбир, шкірку коріння лотоса, включають борошно та, як готувати спаржу, серед іншого. У вас є всі інструменти, щоб усунути перешкоди, які заважають вам готувати певні страви.

Сайонара як завжди
Готуй зі мною! Це дає вам свободу вийти зі своєї стихії, оскільки це допомагає вам пройти весь процес. Можливо, ви вже готували млинці раніше, але чи перетворили ви їх на бутерброд, наповнений пастою з квасолі азукі? Це японський десерт під назвою дораякі. У вас немає квасолі азукі, з якої можна робити макарони? Готуй зі мною! Він пропонує замінити їх іншим більш звичним для вас інгредієнтом, тому інгредієнти не будуть приводом для відмови від рецепта. Разом з кожним з них ¡Cocina conigo! пропонує перелік продуктів харчування, доступних у Європі, які ви можете використовувати замість певних японських інгредієнтів, які важко знайти або є занадто дорогими для вашого бюджету.

Якщо ви подивитесь на рецепти приготування їжі зі мною !, ви захочете почати експериментувати з плитою. Завдяки Cook with me! Ви відкриєте для себе не тільки нові техніки та інгредієнти, але й нові аромати, і деяким із вас сподобається так, що вони перестануть бути експериментом і стануть важливою частиною вашого раціону.