Яйце є дуже поширеною їжею в усіх культурах. Ми використовуємо його на сніданок, готуючи десерти і навіть як косметичний продукт.

можна

Він визнаний супер їжею для великої кількості поживних речовин, але з роками він заробив репутацію небезпечного завдяки холестерину, який міститься в його жовтку (жовта частина яйця).

У цій статті ми це раз і назавжди пояснимо Скільки яєць корисно їсти за тиждень? згідно з дослідженнями та медичними рекомендаціями, опублікованими на сьогодні (вересень 2020 р.)

Зміст.

Багато було сказано на цю тему, але існує загальна теорія, яка говорить, що ми можемо споживати лише 3 яйця на тиждень. Чому це?

У всьому винен холестерин.

У 1970-х холестерин був пов’язаний із серцево-судинними захворюваннями. Яйце містить холестерин. Саме тому його заборонили і класифікували як шкідливу їжу.

Однак дослідження, проведені в останні роки, показали, що холестерин, присутній в яйцях, не шкодить організму (хоча він має високий вміст холестерину, але низький вміст насичених жирів) тобто яйце містить хороший холестерин.

Щоб зрозуміти це про хороший холестерин, ми повинні це знати холестерин необхідний для функціонування нашого організму.

  • Зміцнює нашу імунну систему.
  • Зберігає нашу шкіру зволоженою,.
  • Збільшує вітамін D, відповідальний за зміцнення наших кісток.
  • Це антиоксидант.
  • І це необхідно для нормальної роботи нашої нервової системи, серед інших переваг.

Знаючи це, ми розуміємо, що яйце містить (ЛПВЩ), що інші допомагають вивести поганий холестерин (ЛПНЩ) з організму, який відповідає за серцево-судинні захворювання.

¿Чому раніше яйце було пов'язане з поганим холестерином?

Вчені пояснюють; що пов'язано з культурними та споживчими проблемами. Яйце, як правило, вживають разом з продуктами, повними насичених жирів (шкідливих для здоров’я), таких як бекон, масло, олії (смажені), оброблені вуглеводи та цукор. Усі вони підвищують рівень поганого холестерину в крові.

Приклад здорової їжі, яку можна їсти на сніданок.

Однак, якщо їх вживати зі здоровою дієтою та іншими корисними жирами, такими як: авокадо, оливкова олія та волоські горіхи. Яйце є супер їжею і рекомендується для здорового та збалансованого харчування.

Як дізнатися, чи є у мене високий рівень холестерину?

Щоб знати, чи є у вас високий рівень холестерину, необхідно провести аналіз крові, який вказує на це. Немає таких симптомів ексклюзивний до цього стану. Головний біль, втома, біль у грудях, набряки в кінцівках, запаморочення ... можуть бути пов’язані з високим рівнем холестерину в крові.

Чи знали ви, що до 45 років вам слід робити аналіз крові для вимірювання холестерину кожні 5 років? І кожні два роки, якщо вам більше 45 років (чоловік) і 55, якщо ви жінка?

Твіт

Потім скільки яєць ми можемо з’їсти за тиждень?

8 досліджень, опублікованих у британському журналі (British Medical Journal), свідчать про відсутність різниці в щоденному споживанні яєць (1 раз на день) і 3 разів на тиждень з точки зору збільшення серцево-судинних захворювань. Тобто нова рекомендація є до 7 яєць на тиждень (у здорових людей). Збільшення його споживання за рахунок додавання лише жовтків. Хоча інші дієтологи вказують, що споживати більше цієї кількості безпечно, якщо вести здоровий спосіб життя.

Щоб знизити рівень холестерину в крові, досить зменшити споживання обробленої їжі, винної у розвитку серцево-судинних захворювань і насиченої насиченими жирами та цукром. Поряд з активним життям.

Інші люди вирішують споживати яйце без жовтока (жовта частина), жовток має найбільше харчове навантаження на яйце (вітамін A, D, E, B12, B6, біотин, магній, калій, серед багатьох інших поживних речовин), втрачаючи більшість поживних речовин.

Що містить яйце? Властивості та переваги.

Вважається золотим білком. Яйце - супер їжа, яка містить 9 незамінних амінокислот (необхідних для роботи мозку) і багата вітамінами та мінералами.

Суспільство зменшило споживання завдяки міфам і легендам, позбавивши себе багатьох переваг. Це, безсумнівно, важлива їжа в нашому харчуванні.

Серед переваг яєць, крім високого поживного вмісту, є:

  • Він низькокалорійний.
  • Допомагає поліпшити пам’ять.
  • Покращує зір.
  • Позитивно бере участь у обслуговуванні клітин.
  • Він недорогий і простий у приготуванні.

Він не містить вуглеводів, тому це чистий жир, необхідний для нормальної роботи мозку (омега 3 і 6)

Важливо зазначити, що саме в жовтку (жовта частина) міститься більшість поживних речовин яєць.

Основні сумніви у людей щодо яйця.

Чи буде ваш серед цих сумнівів?

Чи погано їсти багато яєць?

Це буде залежати від вашого способу життя. Якщо ви ведете здоровий спосіб життя, рекомендується до 7 яєць на тиждень, навпаки, якщо ви вже страждаєте високим рівнем холестерину, малорухливим способом життя і харчуєтесь нездорово, споживання зменшується до 3 яєць на тиждень.

Як дізнатися, чи є яйце шкідливим?

Техніка скляна вода. Якщо яйце плаває або опускається дуже повільно, залийте склянку води. В іншому випадку, якщо воно швидко тоне, воно непридатне для споживання.

Яка різниця між органічним яйцем та звичайним яйцем?

Розведення курей. Існує 3 (загальних) способи вирощування курей для виробництва яєць: вирощування в клітці, підняття на землю та органічне вирощування.

  • Вирощують у клітках: заводчиків звинувачують у тому, що кури зазнають жорстокого поводження - в клітці, не рухаючись, їм ріжуть дзьоб (іноді) і годують продуктами, які можуть містити залишки пестицидів, антибіотиків та ліків (які потрапляють у наш організм як споживач). Причиною такого типу розведення є те, що воно є більш економічним і продуктивним.
  • Підняті на рівні землі: вони мають більше свободи, однак їм не завжди вистачає місця для їх розвитку і їх годують, як тих, що вирощуються в клітках.
  • Екологічно вирощені: їх вирощують на відкритому повітрі та поважають якість життя тварини. Їх годують органічною їжею (без пестицидів), оскільки перебування у відповідному приміщенні зменшує кількість травм та захворювань, тому вживання антибіотиків та ліків виключається. З цієї причини органічні або органічні яйця мають набагато вищу ціну.

В якому яйці менше холестерину?

Органічні яйця пов’язані з нижчим рівнем холестерину.

Біле або коричневе яйце?

Його харчова цінність однакова. Колір яйця визначається кольором кури. Білі кури несуть білі яйця, а кольорові - коричневі. Курячі пігменти відповідають за фарбування її яєць. Також якщо ви задумувались Чому одні яйця товщі за інші? Відповідь проста. Молоді кури дають товстіші яйця, а старші кури тонше.

Чи допомагають яйця схуднути?

1 яйце має в середньому 75 калорій і 6 грамів білка. Головна перевага полягає в тому, що він не містить насичених жирів, цукру та вуглеводів. Білок необхідний для прискорення вашого метаболізму, як і корисні жири, які він містить. Це відмінна їжа для здорового харчування. Ви не чарівно схуднете, просто вживаючи яйця, але збалансованим харчуванням.

Чи можете ви їсти сирі яйця?

Ні. Вживання сирих яєць може спричинити такі захворювання, як сальмонела (вона також міститься в шкаралупі). Якщо ви хочете споживати більше білків та вітамінів, яйце забезпечує більше цих поживних речовин при варінні.

Чи можете ви їсти яйця під час вагітності?

Так. Однак ви повинні подбати про те, щоб вони добре приготувались і не їли жовтого в сирому вигляді. Ризик вищий, якщо ви захворіли сальмонелою, оскільки це може призвести до викиднів або передчасних пологів.

Це відео від дієтолога пояснює міф про споживання яєць.

Завершення.

Яйця - недорогий і доступний суперпродукт. Він має велику кількість поживних речовин і корисних жирів. Допомагає боротися з поганим холестерином і є союзником для схуднення, поряд зі здоровим харчуванням.

Дієта повинна бути різноманітною, включаючи всі групи продуктів, хоча харчування склалося і існує багато різних точок зору. Істина полягає в тому, що ми повинні відмовитися від обробленої та рафінованої їжі, винної у збільшенні серцево-судинних та цереброваскулярних захворювань, ожиріння, діабету тощо

З кожним днем ​​зростає попит на корисні продукти, і ми більше усвідомлюємо, як дієта впливає не тільки на нашу вагу та здоров’я. Це також впливає на правильну роботу нашого мозку.

Після знання всіх цих ....

Скільки яєць на тиждень, на вашу думку, правильно споживати? залиште мене в коментарях 😉

Приєднуйтесь до спільноти жінок для жінок.

Здорове життя, харчування та харчування, особистий баланс, життя мами, фінанси, будинок та стиль , позитивні емоції, рецепти тощо.

ХАРЧУВАННЯ ТА ХАРЧУВАННЯ

Скільки яєць можна з’їсти, якщо ви хочете здорово харчуватися?

Яйце є дуже поширеною їжею в усіх культурах. Ми використовуємо його на сніданок, готуючи десерти і навіть як косметичний продукт. Він визнаний супер їжею завдяки великій кількості поживних речовин, але з роками він завоював репутацію небезпечного завдяки холестерину, який міститься в його жовтку [...]

Фарширований помідор: швидкі рецепти з лободою.

Приготуйте швидку і поживну вечерю, як кухар. «Помідор, фарширований меленим м’ясом на грядці з кіноа з цукіні» Смачно!

Здорова дієта. Досягайте своєї ідеальної ваги без ефекту відскоку.

Як правильно харчуватися, щоб схуднути і назавжди змінити свої харчові звички. Схуднути без ефекту відскоку.