Натуральне какао містить близько 50 різних поживних речовин, які забезпечують важливу користь для нашого організму, тому він вважається суперпродуктом зі здоровими властивостями. Згідно з ним Обсерваторія какао, Ця їжа має високу харчову цінність і багата антиоксидантами, необхідними для нейтралізації шкідливої ​​дії вільних радикалів в організмі.

скільки

Але чи хороший і шоколад? Основним інгредієнтом шоколаду є какао, і, здається, він може "зменшити фактори ризику серцевих захворювань" через його високий вміст флаванолу, як пояснюється в Клініка Майо. Однак ці сполуки більше присутні в темному або темному шоколаді, ніж у молочному шоколаді.

Чисте какао, також відоме як "їжа богів", має ряд переваг також можна знайти в темному шоколаді, хоча і в меншій мірі. Це сприяє зниженню рівня холестерину, відомого як холестерин у руках, допомагає знизити артеріальний тиск, контролює надмірну вагу, знижує ризик діабету, стимулює захисні сили системи та захищає шкіру.

Який тип шоколаду найкраще вживати?

У цьому сенсі, скільки можна споживати щодня? Які основні рекомендації? Спочатку, не всі види шоколаду корисні для здоров'я, оскільки багато з них містять інгредієнти, що додають жир, цукор і калорії, наголошують у клініці Мейо. Вживання занадто великої кількості цих продуктів "може сприяти збільшенню ваги, що є фактором ризику високого кров'яного тиску, серцевих захворювань та діабету".

Однак у какао мало цукру та жиру, тому можливість включити його в здорову дієту - "додайте натуральне какао до знежиреного молока або вівсянки вранці".

З цієї причини, до дієти можна включити шоколад із вмістом 70% і більше какао оскільки "чим більша присутність какао, тим здоровішим воно буде", підкреслюють вони в "Санітас". У будь-якому випадку його слід вживати в помірних кількостях, і експерти рекомендують між ними одна-дві унції темного шоколаду на день скористатися усіма його перевагами.