Здоров’я та медицина Відео: Ви робите ставку на своє життя: таємне слово - книга/сукня/дерево (лютий 2021).

Спойлер: Ви повинні їх їсти - навіть якщо ви намагаєтеся схуднути.

скільки

Банани містять клітковину, калій і вітамін С, серед інших корисних вітамінів і мінералів.

Данил Невський/Stocksy.com

З усіх фруктів банани мають найгіршу репутацію. Люди кажуть, що вони занадто багаті вуглеводами, мають занадто багато цукру або містять занадто багато калорій. Через ці занепокоєння існує цілий рух, який голодує. Ви все ще можете їх їсти - навіть якщо ви намагаєтеся схуднути? Так і так. Ось правда про те, що зробить цей солодкий і вершковий фрукт - і для вашого тіла.

1. Скільки калорій в банані?

Один середній банан (довжиною близько семи дюймів) містить 105 калорій. "Банан - це ідеальний 100-калорійний цукор", - говорить Дженніфер Девіс, РДН, регіональний керівник служб охорони здоров'я та харчування Kaiser Permanente в Гонолулу, Гаваї.

2. Що насправді є в банані?

Ну, це в основному вуглеводи - і це насправді чудова річ. (Один середній банан містить 27 грамів вуглеводів.) "Вуглеводи - це основне джерело палива для м’язів. Вони потрібні для підтримки роботи вашого тіла", - говорить Девіс. Більший банан може дорівнювати двом скибочкам хліба, тоді як маленький - яблуку або апельсину.

ПОВ'ЯЗАНІ:

3. Банани фаршируються цукром?

Так, у них є трохи цукру - 14 г, - але цей цукор упакований у здорову упаковку з 3 г клітковини і навіть 1 г білка. Банани не містять жиру і не містять доданого цукру, який міститься в енергетичних батончиках, кондитерських виробах та солодощах - це тип цукру, який може призвести до проблем зі здоров’ям.

"Високе споживання клітковини допоможе вам наповнити і перемістити кишечник", - говорить Девіс, додаючи, що клітковина може навіть захистити від деяких видів раку, таких як рак товстої кишки. Дослідження, опубліковані в серпні 2015 року в Американському журналі клінічного харчування, підтверджують це. Девіс каже, що разом із природним цукром ви також отримуєте невелику кількість інших поживних речовин, таких як магній, фолат та залізо. Банани також багаті антиоксидантами, що борються з хворобами, пропонує огляд хімії харчових продуктів у вересні 2016 року .

4. Який вміст калію в бананах?

Ви давно чули, що банани - чудові джерела мінеральних калію. "Це електроліт, якого більшості з нас недостатньо, щоб бити ваші м'язи та серце", - говорить Девіс. Він пояснює, що натрій і калій працюють разом, щоб переміщати рідину в клітини та виходити з них, а дослідження показують, що калій є ключем до збалансування артеріального тиску. Насправді дослідження, опубліковане у випуску American Journal of Physiology за квітень 2017 року, прийшло до висновку, що збільшення кількості споживаного калію у зв’язку з природними поживними речовинами може знизити кров’яний тиск і, отже, впливає на зменшення ризику захворювань серця та нирок.,

ПІДКЛЮЧЕНО:

5. Перед тренуванням слід їсти банани?

Так! З огляду на переваги бананів для роботи м’язів, це може бути те, що вам потрібно подолати, виконуючи вправи. Дослідження, опубліковане в травні 2012 року в PLoS One, дійшло висновку, що споживання бананів під час тренувань було настільки ж ефективним, як енергетичний напій з точки зору підвищення продуктивності. Крім того, "банан - це корисніше джерело калію, ніж енергетичний напій", - каже Девіс.

6. Якщо ви їсте банан, якщо болить живіт?

Безумовно. Згідно зі статтею з дитячої гастроентерології, гепатології та харчування у грудні 2014 року, банани містять розчинну клітковину, яка, як відомо, полегшує або запобігає появі газових болів та запорів. Їх калій також допомагає стабілізувати рівень натрію та зменшити здуття живота, повідомляє Harvard Health Letter.

7. Вам слід поєднати свій банан з чимось іншим?

Не обов `язково. Але якщо у вас є, можливо, ви захочете їсти з таким джерелом, як горіхове масло, щоб ви почувалися ситішими та потенційно збільшили свої шанси на успіх у схудненні. Ви також можете додати вершковий банан у приготовлену кіноа (яка містить білок) на сніданок. Якщо у вас діабет, знайте, що банани також містять волокно, яке називається стійким крохмалем, що знижує рівень цукру в крові - одне дослідження, опубліковане в січневому бюлетені з питань харчування у січні 2017 року, показало, що продукти, що містять стійкий крохмаль, такі як банани, можуть бути особливо корисними для тих, хто мають діабет.

8. Існує певний ризик для здоров’я, пов’язаний із споживанням бананів?

Більшість людей можуть спокійно їсти до шести-семи бананів на день, говорить Девіс. (Але якщо ви не змагаєтесь у харчовому конкурсі, то, ймовірно, не будете).

Однак, якщо у вас є стан, при якому занадто багато калію може бути небезпечним (наприклад, хронічне захворювання нирок), ви захочете поговорити зі своїм медичним працівником про те, що для вас безпечно.

Подібним чином, якщо ви приймаєте певні ліки, такі як ті, які можуть взаємодіяти з більш високим рівнем калію, ви також хочете проконсультуватися зі своїм лікарем, говорить Девіс. За даними Американської кардіологічної асоціації, бета-адреноблокатори - лише один із препаратів від серцевих захворювань, пов’язаних з гіперкаліємією, який також називають високим вмістом калію. До них належать діуретики та інгібітори ангіотензинперетворюючого ферменту (інгібітори АПФ). Обов’язково проконсультуйтеся з лікарем, якщо ви регулярно приймаєте більше бананів (або іншої їжі з високим вмістом калію).

ПІДКЛЮЧЕНО:

9. Банани - правильний вибір, якщо ви хочете схуднути?

Так! Огляд, опублікований у жовтні 2016 року в програмі «Поживні речовини», показав, що споживання фруктів захищає від набору ваги та ожиріння, підтверджуючи загальноприйняту думку, важливість включення різних фруктів та бананів між ними. Девіс рекомендує їсти банан перед їжею. Нитка допоможе вам заповнити її, тому у вас буде менше місця для наслідування. Ви також можете використовувати масляну бананду, щоб змінити олію в тісті і зменшити калорії, підкреслює Девіс. А ви можете заморозити банан, нарізати його шматочками і закрутити в кухонному комбайні, щоб зробити «морозиво» на десерт.

Підсумок для бананів, вашого здоров’я та пояса

Незважаючи на поганий реп, який вони часто отримують, банани - це дешева, переносна їжа, упакована поживними речовинами, яка є чудовим вибором для людей, які хочуть зменшити ризик захворювання та зберегти або досягти здорової ваги. Оскільки більшість американців вживають недостатньо фруктів та овочів, банан може стати хорошим способом досягти щоденної квоти, каже Девіс.