Кава є одним з основних джерел кофеїну в нашому раціоні, і ми можемо знайти різні кількості цієї речовини в залежності від типу кави, яку ми споживаємо. Якщо ви хочете знати скільки кофеїну у вашій чашці, потрібно знати наступну інформацію.

скільки

Кофеїн у різних видах кави

У середньому чашка кави на 150 мл забезпечує 100 мг кофеїну, отже, рекомендований прийом двох-трьох чашок на день для прийому всередину від 200 до 300 мг кофеїну який у цих пропорціях не викликає побічних ефектів згідно з EFSA.

Однак, залежно від промислової переробки, яку отримує кава або способу її приготування, кількості кофеїн може варіюватися від чашки до чашки.

Таким чином, у чашці об’ємом 150 мл ми можемо знайти наступне пропорції кофеїну відповідно до різних видів кави:

Залежно від типу кави, способу її приготування та у багатьох випадках порції, пов’язаної з типом кави через спосіб її подачі, вміст Кофеїн може значно варіюватися від 30 до 150 або 200 мг на чашку.

Кофеїн з комерційної кави

У наш час дуже часто споживають каву під час прогулянки вулицею, таким чином переходячи до великих мереж, таких як Starbucks, які продають готові кави.

У цих видах кави ми можемо знайти наступне кількість кофеїну:

  • Sturbucks Short caffe latte (цільне або знежирене молоко, 240 мл): 75 мг
  • Starbucks Tall caffe latte (цільне або знежирене молоко, 330 мл): 150 мг
  • Starbucks Venti caffe latte (з молоком, соєвим напоєм або без лактози, 660 мл): 225 мг
  • Кава з коротким фільтром Starbucks (240 мл): 160 мг
  • Кава Starbucks Tall Filter (330 мл): 240 мг
  • Big Starbucks фільтрує каву (480 мл): 320 мг
  • Фільтруйте каву від Starbucks Venti (660 мл): 400 мг
  • Кафе Кайку латте (240 мл): 120 мг
  • Капучіно кайку (240 мл): 80 мг

У межах цих видів кави ми бачимо, що високий вміст кофеїну, враховуючи великі розміри порцій подається.

Іншими альтернативами цієї групи є Nescafé Shakissimo, які виготовляються у різних варіантах із приблизно 1% розчинною кавою, тому вони в основному складаються з цукру та молока.

Інші джерела кофеїну

Хоча кава є основним джерелом кофеїну в нашому раціоні, ми також можемо отримувати цю речовину з інших продуктів, таких як чай, шоколад або сода кола які мають такі пропорції кофеїну:

  • Чашка зеленого чаю (150 мл): 20 мг
  • Чашка чорного чаю (150 мл): 45 мг
  • Напій кола (з цукром або без нього 330 мл): від 35 до 40 мг
  • Чашка гарячого шоколаду: Від 20 до 80 мг
  • Плитка шоколаду (30 г): 5-15 мг

Максимальна межа кофеїну, рекомендована EFSA, становить 500 мг на день, кількість п’яти середніх чашок кави, але якщо ми п’ємо лише Starbucks, американську або смажену каву, ми можемо легко перемогти меншими кількостями.

Тому завжди важливо пам’ятати про це пропорції кофеїну варіюються від чашки до чашки, а також залежно від бізнесу, кавоварки або комерційного бренду, який виробляє те саме.

Що станеться, якщо ми щодня переходимо до кофеїну

Кофеїн, навіть у незначних кількостях, викликає звикання через його вплив на центральну нервову систему, тому дуже часто ми переборщуємо з його споживанням, і при кількості, що перевищує 500 мг на день, ми можемо страждати від різних побічні ефекти.

Серед основних симптомів, які ми можемо відчути при високому споживанні кофеїну, ми знаходимо: нудота, дратівливість, занепокоєння, тремор, порушення серцевого ритму, безсоння, пітливість та діарея.

Всі ці ефекти йдуть з марного надмірна стимуляція до центральної нервової системи що прискорює травний та кишковий транзит, а також частоту серцевих скорочень та рухові функції.

Тому це важливо вживання кави в помірних кількостях і враховуйте, що інші продукти харчування та/або напої також є кофеїн, Ну, ми можемо легко витратити з вашим споживанням.

Переглянута бібліографія | J Pharmacol Exp Ther. 1999, квітень; 289 (1): 285-94 та
Зображення | iStock та Pixabay