Коли ви та ваша сім'я їсте різноманітну поживну їжу, ви можете підтримувати здорову вагу, відчувати себе добре і мати достатньо енергії На день у день.

куряче

Важливою частиною прийому їжі є споживання білка, наш організм вимагає від них побудови та відновлення тканин, вироблення ферментів, гормонів та інших хімічних речовин, що дозволяють нам бути активними.

Один з продуктів харчування, що забезпечує білок та інші важливі поживні речовини, такі як вітаміни В6 і В12 Чи він курка.

Ось смачний, поживний і нежирний рецепт, просто 206 калорій на порцію.

ІНГРЕДІЄНТИ

(8 порцій)

  • 8 шматочків курки (грудки або ніжки)
  • 1 склянка води
  • 2 невеликі зубчики часнику, дрібно нарізані
  • 1 невелика цибулина, подрібнена
  • 1½ чайні ложки солі
  • > ½ чайна ложка перцю
  • 3 середніх помідора, нарізані шматочками
  • 1 чайна ложка подрібненої петрушки
  • ¼ чашка дрібно нарізаного селери
  • 2 середні картоплини, очищені від шкірки і нарізані шматочками
  • 2 невеликі моркви, подрібнені
  • 2 лаврових листа

ПРОЦЕС

  1. Видаліть шкіру та зайвий жир з курки.
  2. У велику сковороду додайте курку, воду, часник, цибулю, сіль, перець, помідори та петрушку і перемішайте.
  3. Добре накрийте кришкою і тушкуйте 25 хвилин.
  4. Додайте селеру, картоплю, моркву та лаврове листя.
  5. Готуйте ще 15 хвилин або поки курка та овочі не стануть м’якими. Перед подачею видаліть лаврове листя.
  6. Харчова інформація на порцію: 206 калорій; 6 г загального жиру; 2 г насиченого жиру; 75 мг холестерину; 489 мг натрію; 32 мг кальцію; 2 мг заліза.