Цей запис опублікував 2 жовтня 2018 року STDvillanueva .

відмінні

Альмагро баклажани Вони вважаються однією з гастрономічних насолод нашої країни. Важливо для любителів середземноморської дієти та продуктів для гурманів. Ви хочете дізнатися більше про них? Ви хочете знати всі його харчові властивості? Відкрийте їх у цій публікації.

Баклажани альмагро та їх харчові властивості

Були арабська Ті, хто запровадив цей овоч в Іспанії, і саме в Альмагро, вони залишили рецепт, як приготувати їх у консервах. Як вони виготовляються? Ці баклажани йдуть приготовані та приправлені зі смачним маринад готується з оцтом, рослинною олією, часником, паприкою, кмином та водою. Потім заповнюються з перцева паста і нанизані паличками кропу.

Сьогодні ці баклажани навіть мають свої номінал "Баклажани від Альмагро", і вони є одними з найкращих продуктів, виготовлених в Іспанії. Це овочі, які широко споживаються і мають численні харчові властивості, на думку різних навчання здійснюється Політехнічним університетом Валенсії та університетами Кастилії-Ла-Манчі. Без сумніву, зоряна їжа, якої не може бракувати в жодній коморі.

Серед його властивостей можна виділити:

1. Високий вміст поліфенолів

Затримка поліфенолів старіння і захищати від Рак. Баклажан Альмагро має до в чотири рази більше поліфенолів ніж інші сорти цього овоча.

2. З антоціанами та фенольними кислотами в шкірі

Що перетворюється на противірусний, антиоксидантний та кровоспинний ефект.

3. Багатий клітковиною

Знизьте рівні холестерин і глюкоза в крові і регулює кишковий транзит.

4. Покращує кровообіг

Дослідження показали, що баклажани є одними з найкращих продуктів для регулювання кровообігу. Це також запобігає атеросцерозом.

5. Багатий мінералами та вітамінами

Баклажани містять такі мінерали, як залізо і фосфор, калій, кальцій і натрій. Він також містить вітаміни А, С, В1 і В2.

6. З дуже мало калорій

Це їжа лише з 20 калорій на 100 грам. Тому це найважливіша їжа в середземноморській дієті. Також ідеально підходить для режимів схуднення високий вміст води (до 90%).

Чим можна супроводжувати смачні баклажани Альмагро? Просто: з хорошим пиво. І полягає в тому, що високий вміст оцту погано поєднується з вином. А якщо ви хочете чогось більш вишуканого, можете включити їх у салат з помідор і білий сир, в салат з макаронів або поруч із варене яйце за здорову і низькокалорійну вечерю.

На закінчення: якщо ви хочете здоров’я заліза, зробіть ставку на цей смачний продукт із багатьма перевагами для здоров’я. Що ви чекаєте, щоб спробувати відоме Альмагро баклажани?

Цей запис було опубліковано в Berenjenas de Almagro 2 жовтня 2018 року STDvillanueva. ← Попереднє повідомлення Наступне повідомлення →