Макарони
Дріжджі запустіть у трохи теплого, цукристого молока. Просіяти борошно в миску, додати чотири жовтки,
спінені дріжджі та залишковий цукор. Зробіть тепле молоко, що залишилося, склянку теплої води і замісіть тісто середньої твердості.
Додайте рідини стільки, щоб вона відповідала щільності тіста. Після затвердіння додайте розтоплене, тепле масло. Формуємо взуття
його, накрийте його і залиште вдвічі в теплому місці. Тим часом ми збираємо начинку.
Наповнення
Доведіть молоко до кипіння з цукром та ванільним цукром, посипте подрібненими волоськими горіхами, варіть. Зніміть з полум’я, перемішайте корицю, подрібнений бісквіт і ром, дайте охолонути. Заквашене тісто розтягують до сантиметрової товщини на присипаній борошном дошці. Ширше
нарізати соломкою. Помажте смужки охолодженим волоським горіховим кремом, щоб його більше не клали невеликою смужкою зверху. Починаючи знизу, намотуємо смуги уздовж поздовжніх сторін. Тонкі стрижні нарізані кільцями товщиною 2-3 сантиметри. Розкладаємо рулади на присипані борошном кухонні рушники, знову накриваємо їх і заквашуємо на годину. Потім нагрійте жир або олію у великій мисці і додайте рулети
так, щоб їх вершини опинилися внизу. Переверніть наполовину і випікайте кілька хвилин. Візьміть його на паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир. Перед подачею цукрову пудру.
- Смажені курячі ніжки у горіховому сирному соусі
- Смажена свиняча вирізка з шавлією та айвою
- Запечені баклажани, фаршировані овочами Рецепти gastroABC
- Фрі зі шпинату з вершковим соусом, так що він точно залишиться гарним соковитим - Рецепт Феміна
- Тел-переробка 5 рецептів із залишків картопляного пюре Різноманітна сільська місцевість