Приготувати рибу швидко і смачно зовсім не складно. Смажена риба з картопляним салатом - це смачна підказка з багатим обідом.
Нам потрібно:
Рейтинг: 2.2 з 5. Всього 5 голосів.
Клацніть на зірочки, щоб оцінити рецепт.
Підхід
Картоплю, яку ми зварили в шкірці та очистили, ми засовуємо у більшу ємність. Обсмажте цибулю на невеликій кількості олії, дайте йому охолонути і додайте до нарізаної картоплі з відвареною та нарізаною морквою та селерою. Наповніть половину пляшки дрібно нарізаних стерилізованих огірків і злегка змішайте все це з майонезом і вершками. Приправте салат сіллю, перцем або підкисліть настоєм огірка.
Дайте замороженій рибі танути і заливайте її молоком, щоб усунути запах. Приблизно через 30 хв. злити рибу, влити лимонний сік і обернути борошном, яйцем і сухарями. Обсмажте рибу в розігрітій олії і печіть у духовці деякий час.
Подавати з меленим картопляним салатом.