«Refrany; Bon temps pel setembre, millor pel desembre ». Хороша погода на вересень, краща на грудень.
Сьогодні я пропоную вам смачний, легкий і корисний рецепт «Запеченої моркви». Спосіб змусити цей овоч споживати вдома, хоча я просто люблю його сирим, тертим з оливковою олією та сіллю, але особливо для найменших, він коштує трохи більше ....
Всім відомо, яка вона смачна морквина, і їх можна їсти навіть у десертах! Я опублікую свій морквяний пиріг із вершковим сиром, який ……… ммммммммм
Деякі його властивості:
Зміцнює волосся і нігті, оскільки морква багата бета-каротином, речовиною, яку наш організм перетворює у вітамін А, допомагає засмагати, запобігає старінню, оскільки морква містить велику кількість антиоксидантів, полегшує дихальні захворювання в поєднанні з лимонним соком або медом, є сечогінним засобом, бореться із запорами, покращує здоров’я очей, збільшує грудне молоко під час лактації, бадьорить розум тощо. тощо тощо.
Сьогодні це рецепт, який, крім усіх властивостей, додасть нашому столу особливого кольору, більш ніж апетитного вигляду, а на завершення, духовка відповідає за їх виготовлення 😉
- Велика в’язка дитячої морквини
- Половина столової ложки оливкової олії
- Шматочок вершкового масла
- Пупорі зі свіжомеленим перцем
- Чебрець
- Сіль
Якщо ви сидите на дієті, замініть масло на трохи більше оливкової олії.
Ми почнемо з попереднього розігріву духовки до 220 ° з нагріванням вгору та вниз.
І ми будемо готові очистити моркву, якщо ви хочете пропустити цей крок, ви можете придбати моркву, яка вже очищена від шкірки, все залежить від ваших смаків і часу, який ви можете мати, але давай, чистити трохи морква теж не коштує стільки? ні?
Ми покладемо їх на великий лоток або на два маленьких, але не складеними, їм вистачає місця
Над морквою натермо трохи вершкового масла. Трюк натерти масло надзвичайно ефективний для будь-якого використання, яке ми хочемо використовувати, без попереднього виймання його з холодильника.
ми будемо подрібнювати перець асорті
Посолимо і поставимо їх у духовку приблизно на 45 хвилин
після чого ми виймаємо піддони, посипаємо сухий чебрець і ставимо їх назад у духовку, ще приблизно на 10 хвилин, підвищуючи температуру до 250º
Таким чином, ми можемо отримати трохи моркви, яка є ніжною всередині і хрусткою зовні, що, запевняю, вам сподобається.
Хоча час приготування набагато довший, ніж при інших приготуваннях, воно того варте. Ви мені скажете.