Чорна смородина (листя і плоди) використовується як допоміжний засіб при хронічному запаленні
сечовивідних шляхів, як частина рідких чайних сумішей, при інфекційному запаленні дихальних шляхів та
при ревматичних захворюваннях. У народній медицині лист використовується переважно як сечогінний засіб
засіб від пітливості при застуді та інфекціях сечовивідних шляхів. Фрукти
чорна смородина допомагає обміну речовин і є джерелом вітамінів, у народній медицині
застосовується проти запалення, особливо в горлі та ротовій порожнині.

Смородина підходить для приготування джемів, желе та сиропів завдяки високому вмісту пектину. Вони також підходять
для приготування фруктових салатів у суміші з іншими фруктами вони також зменшують їх кислотність. Підходить
Спосіб збереження смородини заморожування - навіть із заморожених фруктів ми можемо робити десерти
смородини, бубланіну або різних фруктових коржів з желе.

смородина

Непечений смородиновий пиріг

Нам потрібно 250 г бісквіта, 100 мл молока, столова ложка цукру, 4 столові ложки рому і 500 г смородини. На
вершки 350 мл молока, 1 ванільний пудинг, 120 г вершкового масла, 100 г цукрової пудри та жовток.

Зварити молоко з цукром, дати йому охолонути і додати в нього ром. Ми робимо крем таким чином, що
у частині холодного молока змішати порошок пудингу та жовток. Помішуючи, влийте його в
теплого молока, доведіть до кипіння, коротко варіть і відставте. Збийте в охолоджений пудинг
цукрової пудри та розм’якшеного вершкового масла.

Потім ми застеляємо дно форми для торта папером для випічки і кладемо на нього шар бісквіта
посипати кип’яченим молоком з цукром і ромом. Посипте частину крему частиною крему і посипте
трохи смородини. Повторіть шари кілька разів, верхня частина буде з бісквітних коржів. Потім ми залишаємо торт
Застигнути на холоді, вибити з форми і подавати до столу.

Швидкий десерт зі смородиною

Почистіть 300 г груш і 100 г яблук. Для цього нам знадобиться 100 г смородини. Натріть груші
в миску, додайте подрібнену смородину і змішайте 125 г відривного, ми можемо підсолодити. Наріжте яблука
колеса, які ми натираємо смородиновою сумішшю і прикрашаємо половиною ядра волоського горіха.

Смородина в аспіці

У горщику змішайте 100 мл фруктового сиропу для діабетиків із 150 мл води та пакетиком прозорого
пиріг з желе. Доведіть до кипіння, варіть і відставте. Потім налийте склянки, наповнені смородиною
підготовленого желе і дайте йому застигнути. Десерт також підходить діабетикам.

Для тіста нам потрібно 450 г звичайного борошна, 200 г вершкового масла, 150 г цукру, 3 жовтки, розпушувач
і трохи молока і снігу 4 яєчних білка і 200 г цукрової пудри. Покладіть тісто на жир і борошно
розлитий лист і шар смородини на ньому. Створіть поверхню торта з білого снігу і випікайте
в трубу.

«Скляний» пиріг зі смородиною

Збийте 3 яйця з 150 г цукру, змішайте 120 г напівгрубого борошна, столову ложку крохмального борошна і
40 г підігрітого вершкового масла. Випікаємо, наконечники залишаємо у змащеній жиром та спорожненій формі для випічки
заспокойся. Посипте тіло смородиновим варенням і посипте 500 г смородини.

Потім ми готуємо желе з тортів з двох упаковок, виливаємо на смородину і даємо охолонути.