Мені ніколи не подобалося снідати, я завжди робив це неохоче, бо перед виходом з дому мені довелося щось з'їсти, але до того, як я змінив свій раціон, мені не сподобалося, з того часу мені подобається не тільки сніданок, але це те, що сніданок - це моя улюблена їжа.
Тепер, коли я харчуюсь здоровим способом, я більше не прокидаюся з важким шлунком, і якщо я не голодний, я не форсую своє тіло, я п'ю воду на голодний шлунок, поки мені не хочеться їсти або я беру щось легке, як шматочок фруктів або натуральний сік.
Я вже неодноразово казав вам, що мій улюблений сніданок - це величезний зелений смузі, приготований із сезонних фруктів та овочів, але іноді у мене є вівсянка або каша.
Це дуже зручний сніданок, тому що ви просто повинні зварити кіноа у воді або молоці, подати її в миску і додати все, що є вдома: горіхи, сухофрукти, сезонні фрукти, насіння, какао або порошок ріжкового дерева, улюблений підсолоджувач . тощо.
Зазвичай я готую кашу з вівсянкою, тому що вона дешевша і мені більше подобається текстура, але цього разу я намагався зробити її з лободою, думаючи про тих, хто не може їсти овес, я присвячую цей рецепт вам з великою любов’ю, сподіваюся тобі це подобається! ?
Поради:
- Ви також можете зварити кіноа у воді (у цій публікації я покажу вам, як, навіть якщо ви не додаєте соєвий соус або тамарі). А потім наприкінці додайте бризок молока, щоб надати йому більше смаку.
- У блозі ми маємо безліч рецептів рослинного молока на випадок, якщо ви хочете зробити їх вдома, вони багатші, вони натуральніші і загалом зазвичай дешевші.
- Мигдальний крем призначений для додаткової вершковості, але є необов’язковим інгредієнтом. Ви також можете додати інші горіхові масла або кокосове масло.
Кіноа Сніданок
4,9 із 8 оцінок
Цього разу я приготував свою кашу з лободою, і вийшов цей смачний сніданок із лободи, придатний для целіакії та людей, які не можуть їсти овес.
- Автор: Танець печей
- підготовка: 5 хв
- Кулінарія: 15 хв
- Всього: 20 хвилин
- Порції: 1 - 2 1 х
Інгредієнти
- 2 та 1/4 склянки мигдалевого молока (560 мл)
- 3/4 склянки сирої лободи (130 г)
- 1 столова ложка мигдального крему
- 1 хурма або хурма, подрібнена
- 1 столова ложка сушеної журавлини
- 3 волоські горіхи, подрібнені
- 1 столова ложка кленового сиропу
Інструкції
- Налийте в каструлю дві склянки мигдалевого молока (500 мл), а в гарячому вигляді додайте лободу.
- Накрийте кришкою і варіть на середньому вогні близько 15 хвилин або поки молоко не вбереться.
- Після готовності додайте 1/4 склянки молока (60 мл) і мигдальний крем. Перемішайте і подавайте в мисці.
- Додайте решту інгредієнтів і насолоджуйтесь здоровим сніданком.
ЗРОБИЛИ ЦЕ РЕЦЕПТ?
Будь ласка, залиште коментар до цього допису або поділіться фотографією з тегом #danzadefogones у соціальних мережах, ми любимо чути від вас!
Взаємодія читачів
Коментарі
Привіт Іосуне, у мене є лише одне запитання. Наскільки важливий мигдальний крем? Яка різниця, якщо ви не додасте?
Привіт Алехандро! Це не важливо, але це надає йому дуже насичений смак 🙂 обійми!
Привіт, я живу в Еквадорі, і тут вони миють лободу, навіть натирають її і поливають 3 рази, щоб усунути будь-яку гіркоту, яку вона може мати. Я рекомендую це, за допомогою ситечка це робиться швидко. І це покращує смак лободи. А в горах снідають лободу з яблуком, це як каша інків, вони приймають її, коли згодом збираються займатися сильною діяльністю. Сподіваюся, це допоможе вам.
Щиро дякую за рецепти!
Таблиця енергетичних цінностей 😋🙏
Привіт Аїдо! Усі нові рецепти містять інформацію про поживність, але старі - не через брак часу (у нас є сотні рецептів у блозі), але якщо ви хочете, можете скористатися цим веб-сайтом для їх обчислення: https: //www.verywellfit .com/рецепт-харчування -аналізатор-4157076 З повагою!
Привіт, я зазвичай роблю їх з вівсянкою. Я спробую кіноа наступного разу, щоб побачити, як це працює.
До речі, снідати не є обов’язковим чи необхідним. Ті дні, коли я відвідую тренажерний зал о 7 ранку, я роблю це на голодний шлунок і не помер. Як після і готовий.
Привіт Сандра! Звичайно, з роками я дізнався, що ідеально їсти, коли ти голодний 🙂 З повагою!
Мигдальний крем - те саме, що масло? У вас є рецепт, або ви робите його самостійно?
Щасливого тижня та тисячі подяк!
Привіт Іосуне, я щойно відкрив цей блог, і він фантастичний, я не веган і не вегетаріанець, але я хочу почати вдосконалювати свої харчові звички, і, звичайно, ти ідеальний путівник.
Як це трапилося з вами, я ніколи не снідаю і завжди займаюся спортом натщесерце, мені сподобався цей рецепт, але у мене є кілька питань.
ви готуєте цей рецепт напередодні?
Його можна готувати і зберігати кілька днів?
вітаю в блозі і дякую!
Привіт Єва! Щиро дякую і ласкаво просимо 😀 Я зазвичай їжу кашу і готую її в день. Коли я зробив цей рецепт, я також готував його на льоту, хоча, якщо ви хочете, ви можете зробити це раніше і розігріти, додавши трохи більше молока, це буде не те саме, але це більш практично. Всього найкращого!
Це виглядає чудово. Я точно буду!
Але у мене є питання. 130 г кіноа на людину? Не так багато вуглеводів? Я досить спортивна людина, тому це не заважає, але я зазвичай приймаю 60 г вуглеводів в обід, тому 130 г здавалося дуже багато на сніданок, якщо ви не будете приймати вуглеводи знову решту дня ... те саме питання виникає у мене з гамбургерами з лободи або злаків, до яких пізніше додають хліб. Врешті-решт це крупи з хлібом і занадто великим вмістом вуглеводів, так? Можливо, я помиляюся, тому я ціную будь-які роз'яснення щодо цього. Дякую! 🙂
Привіт Росіо! Щиро дякую 😀 Вони для 1 або 2 людей. У нас дієта з високим вмістом вуглеводів, не виникає проблем з їх споживанням, якщо вони здорові. Найстаріші популяції харчуються таким чином, я рекомендую вам прочитати «Китайське дослідження», «Крохмальний розчин» або «Дієта блакитних зон». Всього найкращого!
Дивлячись на ваш рецепт лободи, я думав про класичну кашу з вівсом, свіжими фруктами (у моєму випадку яблуком або бананом) та волоськими горіхами, мигдалем або родзинками з невеликою кількістю кориці та агави.
Я люблю вівсянку, але я переконався, що вона мені не надто підходить, незважаючи на те, що це один із найбільш рекомендованих рецептів у будь-якому списку здорових та енергетичних сніданків, хоча це може бути не сама ця крупа, я не дуже добре знаю. . Нещодавно я читав, що у разі проблем з кишечником не рекомендується приймати його, а натомість ячмінь або лободу, як у вашому рецепті, наприклад.
У мене були деякі сумніви у приготуванні як вівса, так і ячменю. Чи краще чи доцільніше залишити і одного, і іншого, щоб замочити напередодні ввечері? Це те, що я бачив у статті в журналі. Це завжди можна зробити з водою або молоком, але один із сумнівів стосується саме останнього. Оскільки рослинне молоко не слід кип’ятити, як його готувати? Бо йому потрібно кип’ятити п’ять чи десять хвилин, чи не так? Або, якщо вони замочені, чи не потрібно їх готувати? Я роблю це таким чином, не припиняючи помішувати на середньому вогні, поки не утвориться більш-менш липка каша (я завжди додаю мало води, тому що мені подобається густішою).
Привіт Естефанія! Я ніколи не замочую вівсяну кашу, це не потрібно 🙂 Немолочне молоко можна варити і варити без проблем, а для виготовлення вівсяної каші можна використовувати як воду, так і немолочне. Зазвичай я додаю воду, а наприкінці додаю бризок вівсяного молока, але іноді просто вживаю також молоко. Ви також можете взяти вівсяну кашу в сирому або замоченому вигляді напередодні ввечері, не готуючи її, як у цьому рецепті: http://danzadefogones.com/pudin-de-avena-y-arandanos/ Вітаю.
Я думаю, що замочувати слід пташину вівсянку, цілу вівсянку, яку ми повинні споживати, оскільки та, що лущиться, подрібнена і вмирає і більше не має всіх поживних речовин.
Вітаю та дякую Danza de Fogones за їхні смачні рецепти, я люблю бути веганом 😉
Привіт Росіо! Дякуємо за ваш коментар. Всього найкращого!
Це чудово, я також додав нотку кориці. Дякую за рецепт
Дякую вам за це 😉
Я щойно спробував цей чудовий сніданок, мені дуже подобається. Я замінив волоські горіхи мигдалем, мої улюблені сухофрукти, а мигдальне молоко - рисовим. Приголомшливо. Дякую за рецепт.
Привіт Некане! Щиро дякую, що склали рецепт 😀 Я рада, що вам сподобався!
Те саме сталося і зі мною! З причин почати їздити на велосипеді на роботу, мені довелося "змусити щось поснідати", щоб він не дав мені хитромудрої їзди на велосипеді.
Але після того, як я почав входити в рутину, я почав краще планувати, і я приймаю сніданок як важливу їжу, майже стільки ж або більше, ніж інші. Встаю трохи раніше і краще організовуюсь. Я навіть сиджу за столом і займаю більше часу:-). Влітку багато фруктів, соків або смузі, овочевих напоїв та каш, а деякі тости з садовим помідором та оливковою олією ... а взимку - щось більш "потужне", іноді навіть бульйон чи суп із попередньої ночі. В основному те, про що мене запитує тіло, і головне не повторювати стільки за сніданком, чергувати і змінюватись, як при інших прийомах їжі. Не дотримуйтесь традиційного (кава, круасани, чай, шоколад). Це мені дуже допомогло, і тепер у мене поліпшується травлення, а в обідній час я не маю стільки тривоги, щоб їсти!
Вітаю та дякую за рецепт!
Привіт! На жаль, традиційні сніданки, як правило, не є здоровими і не дають нам відчувати себе так само добре, як інші здорові варіанти, що також дуже допомагає 😀 Поцілунок!
Кіноа, ідеальний союзник у харчуванні спортсменів, а також ... смачний!