На перший погляд може здатися, що ви дивитесь на класичну салямі. Вірно все навпаки, бо ця доброта не може бути далі від салямі! Це фантастичне висушене ласощі, яке ви можете подати відвідувачеві як солодке канапе або насолодитися ним самі, коли захочете солодощі.
Вам знадобиться:
250г чорносливу
250г кураги
50г насіння соняшнику
150г горіхів кеш'ю
1 PL апельсинової кірки
Спосіб приготування:
Замочіть чорнослив та абрикоси в мисці з гарячою водою на чверть години, а потім пропустіть їх по черзі через м’ясорубку.
sovkusom.ru
Залийте їх відповідною кількістю гарячої води і варіть деякий час, щоб вони злегка закипіли. У вас повинна бути м’яка консистенція. Перекладіть його в миску і додайте горіхи кеш'ю, корицю, кардамон, насіння соняшнику та апельсинову цедру. Все ретельно перемішати.
sovkusom.ru
З твердого м’яса сформуйте щось на зразок булочок або ковбасок меншого розміру. Висипте кунжут на папір для випічки і загорніть в нього солодкі валики.
sovkusom.ru
Потім оберніть все харчовою фольгою і зберігайте в холодильнику. Приготовлені таким чином пюре можна в будь-який час відрізати. Він витримується віками в холодильнику, а смак досі однаковий. Бажаємо приємних побалувань!
sovkusom.ru