Оновлено: 18 березня 2020 р

спеції

Правильне травлення - це обов’язкова умова доброго здоров’я, детоксикації або здорового схуднення без дієт. Використовуйте спеції для схуднення під час кожного прийому їжі. Уникайте здуття живота, підтримуйте травлення, засвоєння поживних речовин, саму втрату ваги та полегшуйте біль у животі під час розладу травлення.

Чи знали ви, що наша травна система складає близько 8 метрів трубопроводу? Починаючи з ротової порожнини і закінчуючи прямою кишкою. Тож цілком зрозуміло, що до 60%, деякі джерела навіть стверджують, що 70-80% нашої імунної системи знаходиться саме там. Ну, місця для чого завгодно. здоровий і нездоровий.

Спеції для схуднення або як схуднути

На моїй кухні ви можете знайти всі спеції, про які я згадую та описую нижче. Більшість із них я почав купувати саме через їх протизапальну дію. Однак у цьому блозі ми зупинимось виключно на темі спецій для схуднення (як схуднути). Див. Також мою підказку щодо висновку.

9. Цибуля і часник

10. Гарам масала

1. Куркума - підтримує травлення, а також дихальну систему, відновлює печінку. Він має сильну антиоксидантну, протизапальну та дезінтоксикаційну дію. Куркума жовтуватого кольору. Будьте обережні, працюючи з ним - у вас залишаться жовті руки або кухонний прилад. Куркума надає їжі екзотичного смаку - мені довелося звикнути. Зазвичай додаю в бобові або соуси.

2. Коріандр - покращує травлення, діє проти здуття живота та болю в животі. Він не має сильного аромату, тому ви можете додавати його в страви за смаком.

3. Кардамон - я використовую його разом з молочними продуктами, оскільки вони важче засвоюються, вони дратують вас. А кардамон підтримує їх травлення та нейтралізує кальцифікацію .

4. Кріп - проти судом. Він ароматний, схожий на куркуму, але ви оціните його властивості, коли будете їсти капусту або цвітну капусту. Тобто те, що може вас надути.

5. Імбир - має сильну протизапальну дію, захищає вас від виразок, підтримує травлення та засвоєння поживних речовин. Спробуйте імбирно-м’ятний чай через 30 хвилин після їжі для кращого травлення.

Це трапляється у кожного час від часу. Змішайте свіжий імбир з невеликою кількістю лимона, морської солі та меду або кленового сиропу. І не забудьте випити його до дна.

6. Кориця - має антиоксидантну, розслаблюючу та антибактеріальну дію. У поєднанні з фруктами він діє подібно до кардамону з молочними продуктами - підтримує перетравлення фруктів .

7. Шафран - зміцнює шлунок, покращує травлення, діє проти судом і, отже, як заспокійливий засіб, заспокоює нерви, має сечогінну дію. Використовується в невеликих кількостях у супах та рису. Також кажуть, що він дуже добре працює при психічних розладах, таких як втома, депресія, виснаження, безсоння та стрес. Це не найдешевше за ціною. Увечері, коли у мене апетит і не хочеться їсти, я готую чашку рослинного молока з невеликою кількістю шафрану - воно має приємний заспокійливий ефект перед сном.

8. Римська раска - поєднуйте рашу з випічкою. Він підтримує його травлення, але, як правило, діє проти здуття живота.

9. Цибуля та часник - часник є природним антибіотиком, знижує артеріальний тиск, рекомендується для схуднення та лікування травної системи. Цибуля підтримує травлення, діяльність серця і щитовидної залози.

10. Гарам масала - це традиційна індійська суміш спецій, яка використовується для приготування птиці, рису або овочів. До його складу входять: кориця, кардамон, чорний перець, коріандр, римська раска, гвоздика. Ви маєте ефекти, описані вище.

Я купив цю суміш в органічному магазині, але її також можна знайти в Tesco. Якщо ви кваліфіковані і маєте смак, можете скласти цю суміш вдома.

Моя порада на закінчення: Ви можете змішати спеції разом на свій смак (поєднати 3 види спецій), покласти їх у спецію і коли кудись їдете, візьміть із собою. За кордоном смак їжі відрізняється - помідор відрізняється від нашого. Дієта варіюється залежно від географічних та кліматичних умов. За допомогою відповідної прянощі ви підтримаєте травлення, запобігнете болю (наприклад, коріандр, шафран у невеликих кількостях), і вам буде краще.