спортсменам

Ізабель Гонсалес
Спортивні добавки - це всі ті продукти, які здатні стимулювати фізичну працездатність та сприяти відновленню м’язів. Їх можна використовувати, але за умови, що це знаходиться під наглядом дієтолога. Їжа є одним з основних стовпів досягнення найбільшої ефективності організму, особливо у спорті з великими фізичними зусиллями. Хороша дієта має однакову або більшу важливість, ніж хороша тренування.

5-разове харчування, багате на білок, є найкращою дієтою для збільшення об’єму м’язів. Але доповнення цієї дієти харчовими добавками, такими як білкові порошки, креатин, амінокислоти, вітаміни, солі ... є варіантом, оскільки перед тренуванням важливо підготувати організм вуглеводами до цих великих зусиль.

Одним з найважливіших елементів ефективного використання цих добавок є поради лікарів-дієтологів, хоча лікарі, як правило, не дуже добре думають про ці добавки, особливо про стероїди або анаболіки. На додаток до заборони Всесвітнього антидопінгового агентства, вони можуть мати такі зміни в організмі, як збільшення чоловічих або жіночих гормонів, ріст органів, жовтяниця, нерегулярне зростання в середньо- та довгостроковій перспективі ... У чоловіків може спостерігатися зменшення скорочення яєчок, низька продукція сперми, безпліддя, облисіння ... Серед жінок ріст волосся на обличчі, облисіння, зміни або припинення менструації, збільшення клітора ...

Лікарі-дієтологи радять, що всі білки надходять із природних джерел, а не зі штучних добавок. Деякі приклади - це тунець, синя та біла риба, індичка чи курка ... все з низьким вмістом жиру. Тунець і вся риба, як блакитна, так і біла, містять високу харчову цінність білка. Недолік збагачення організму білками з їжі дуже простий, всі вони містять більше поживних речовин, ніж білки, наприклад, жирів. Залежно від ліпідів у їжі деякі продукти можуть бути шкідливими. Тобто, якщо їжа містить високу цінність білка, але, в свою чергу, забезпечує велику кількість насичених жирів, буде зручніше шукати інші альтернативи, такі як харчові добавки (ті, що забезпечують суто білок), або знайти інші продукти.

Іспанська федерація спортивної медицини створила асоціацію експертів з питань харчування, сформовану членами FEMEDE, які відповідають таким завданням, як об'єднання медичних експертів у галузі харчування у спорті, робота над дослідженнями харчування у спорті, створення організованої структури що стосується проблеми харчування у спорті, скласти консенсусні документи Іспанської федерації спортивної медицини щодо харчування у спорті, серед інших.

Основними рекомендаціями для спортсменів є