Цікаві речі від вживання кави у світі
Кава, кава, кава ... як би ви це не називали, це, безумовно, один з найпопулярніших напоїв у світі. Без кави багато хто не уявляє жодного дня. Хтось любить капучино, хтось любить класичну чорну каву або каву з молоком. Як ти? Ви теж любите каву? Тоді вам може бути цікаво, як люди у всьому світі найчастіше насолоджуються кавою.
Північна Америка
Не дивно, що американці воліють насолоджуватися кавою в компанії знайомих чи друзів, найчастіше в різних відомих кавових мережах. Зрештою, знамениті Starbucks походять з Америки, і філії цього кафе вже існують у всьому світі. Американці часто сидять у цих кафе довгі години. Це стосується як груп підлітків, так і людей похилого віку, які також працюють на ноутбуках у кафе, наприклад. І як зазвичай, вони віддають перевагу великій, солодкій та різноманітній ароматизованій каві. Правда, ця характеристика, безумовно, стосується не кожного американця. Але переважна більшість з них обожнює такі кавові ритуали.
Італія
Без перебільшення, можна назвати Італію батьківщиною «кавової культури». Італійці сприймають каву по-справжньому серйозно. Особливо його приготування. Наприклад, справжній Італійський еспресо справді міцний і в дуже крихітній чашці. Пити капучино і фактично будь-яку молочну каву після сніданку італійці вважають буквально абсурдним. Звичайно, це не стосується туристичних районів. Тут правила вживання кави набагато вільніші і пристосовані для туристів.
Ефіопія
Якщо ми говоримо про каву, ми також повинні згадати Ефіопію. Ця країна відома своєю кавовою церемонією. Якщо хтось в Ефіопії запрошує вас на каву, це велика честь. Вся церемонія приготування кави це може зайняти кілька годин. Починається зі смаження, подрібнення та подрібнення кавових зерен. Кава готується в традиційному кавовому посуді під назвою джебена. Готову каву спочатку подають найстаршому члену громади, а потім іншим. Дивно, наприклад, до кави сюди додають сіль, масло або різні спеції.
Азія
Звичайно, кава також популярна на Далекому Сході. Наприклад, в Японії кава дуже дорога, оскільки японці справді терплять її якість. Вкладати молоко в каву і таким чином «знищувати» його, так би мовити, буквально гріх у цих краях. Японці вважають кафе тихими місцями, придатними для соціального спілкування. Навпаки, китайці не сприймають каву настільки серйозно. Особливо молоді люди віддають перевагу класичним мережам кафе, які вони вважають символом чогось розкішного та сучасного. Вони особливо люблять молочну каву зі смаками.
Вас також може здивувати той факт, що скандинави п'ють найбільше кави в Європі. Саме фіни поєднують вживання кави зі споживанням їх традиційного сиру - юустолейпа. Вони кладуть його прямо в чашку. Однак багато кави п’ють також у Швеції та Німеччині.
Міфи та факти про те, як кава впливає на людей
Напевно, ви багато чули про каву та її вплив на здоров’я людини. Можливо, ви десь читали, що кава шкідлива для організму. Згідно з іншою інформацією, пити каву рекомендується, а кава вважається здоровою. Як це насправді? Тож давайте згадаємо найпоширеніші міфи та факти про каву.
- Зливи кави
Це правда, що кава має м’яку сечогінну дію. Але вам не потрібно турбуватися, що дві-три чашки кави на день призведуть до зневоднення! Експертні дослідження стверджують, що кава впливає на рівень рідини в організмі лише в тому випадку, якщо пити її вище п’яти чашок на день. Незважаючи на це, різкого дренажу немає. Крім того, стає неписаним правилом, що склянку води випивають з кавою. Aj в кафе кава їх подають таким чином - зі склянкою чистої води. Тому, якщо не переборщити суттєво з кавою, небезпеки зневоднення організму немає.
- Кава під час вагітності шкідлива
Тут неможливо однозначно підтвердити чи спростувати, чи шкідлива кава для дитини під час вагітності. Багато досліджень свідчать, що вживання кави матері під час вагітності може бути пов’язане з пізнім лейкозом дитини. У будь-якому випадку рекомендується зменшити споживання кави до максимум 200 мг на день під час вагітності, що відповідає приблизно двом чашкам слабшої кави.
- Кава допоможе протверезіти
На жаль, це неправда. Якщо ви випиєте чашку кави після справжньої мавпи, ви можете почуватись більш чутливими. Але ні в якому разі кава не розщеплює алкоголь з організму. Тож не думайте, що ви відрезвитесь відразу після кави. І не думайте, що після повноцінної алкогольної ночі вам буде достатньо чашки кави, щоб, скажімо, сісти за кермо.
- Кава викликає хвороби цивілізації
Це скоріше навпаки. Кава містить низку корисних речовин і навіть до двохсот антиоксидантів. Вони позитивно впливають на здоров’я людини. Звичайно, якщо кава випита в розумній кількості. Дослідження навіть показали, що кава зменшує ризик діабету 2 типу. І хоча кава може трохи підвищити рівень холестерину, вона пригнічує деякі стадії процесу васкуляризації. Це означає, що він досить позитивно впливає на захворювання серця і судин.
- Кава допомагає схуднути
Кавоварки ми, мабуть, розчаруємо. Кава дійсно не впливає на схуднення. Але позитивним є те, що не потрібно заперечувати це під час дієти. Якщо ви п'єте тільки чорну каву, без молока та цукру, ви їсте лише близько двох калорій. Хоча завдяки цьому ви не схуднете, але і ви не схуднете!