Як і яблука, цей фрукт доступний цілий рік. Окрім ранньостиглих, літніх та осінніх сортів, популярні також озимі груші, які можна зберігати до середини весни. Варто отримати кілька фунтів з нього, якщо яблука вам вже набридли.
В Угорщині яблука, безперечно, є найпопулярнішими та найбільш споживаними фруктами пізньої осені, зими та ранньої весни. І нам не потрібно отримувати огиду від яблук, оскільки груші - це також фрукт, який ми можемо отримувати цілий рік. Смачний, корисний, соковитий делікатес сирий, варений, для компоту та гарніру.
Груші вирощували людство за 3500 років до нашого часу. Середня Азія, вихідцем з Персії, поширилася звідти по всьому світу. Це був дуже популярний фрукт у Стародавній Греції, а згодом і в Римі, але, на жаль, у 16 столітті. століття так, ніби люди про це забули. Потім він повернувся до суспільної свідомості з новою силою і завдяки цьому сьогодні має понад 5000! ми знаємо вид. Цікаво, що в Європі існує лише 10-15 видів, але всі вони соковиті, м’ясисті типи.
Груші також можна вживати діабетикам і навіть настійно рекомендуються дієтам, оскільки вони містять лише 58-60 калорій на шматок.
Багато хто також вірить в грушеве лікування. У цьому випадку ми їмо лише груші протягом 2-4 або 3-8 днів, але в необмеженій кількості. Існує фахівець, який цим методом лікує ревматизм, ще одну депресію та третій - гастрит.
Груші також містять вітаміни групи В і С, але в ній також можна знайти мідь, марганець, магній, фолієву кислоту, калій і залізо. Він містить багато харчових волокон, антиоксидантів, спеціально захищає від раку товстої кишки.
Дослідження показують, що груші також ефективні проти захворювань нирок, проблем з травленням та гастриту. Він також корисний для очищення крові, зміцнення нервів та виснаження. Це добре впливає на роботу мозку.
Ми також можемо купити угорські зимові груші, але на ринку зазвичай продаються груші з інших середземноморських країн. Можливо, вам захочеться шукати дрібного фермера або сусіднього продавця, оскільки яблука можуть стати чудовим джерелом вітамінів та енергії в ті місяці, коли нічого не росте.