Клітковина - це частина їжі, яку наш організм не може переробити. Як це не парадоксально, але ми повинні їсти його, щоб наша травна система працювала як слід. Дізнайтеся, в яких продуктах найбільше клітковини.

здоровішою

Ми не можемо його перетравити, але для нас це має сенс. Коли клітковина потрапляє в кишечник, вона є джерелом їжі для корисних бактерій, які допомагають підтримувати баланс у травному тракті. Це може призвести втрата ваги, зниження рівня цукру в крові а також допомагає при запор .

Ви повинні їсти 25 грамів клітковини на день, якщо ви жінка, і 38 грамів, якщо ви чоловік. Однак правда полягає в тому, що ми їмо набагато менше їжі для клітковини. Це близько 16 грамів на день.

За допомогою дієти з високим вмістом клітковини ви можете переконатися, що їсте рівно стільки, скільки вам потрібно. Їжа сортується відповідно до того, скільки клітковини вони містять на 100 грам.

1. Насіння чіа

Якщо ви очікували, що яблуко опиниться у верхній частині сходів, ми вас розчаруємо. Насіння чіа містять найбільше клітковини на 100 грамів. Це неймовірні 34,4 грама.

2. Попкорн

Ми маємо на увазі попкорн, що лопне в повітрі, в мікрохвильовці, а не в олії. Вони ідеально підходять без солі і жиру. Наприклад, додаючи вершкове масло, вони втрачають свої переваги, а ви натомість набираєте вагу. Попкорн містить 14,5% клітковини.

3. Мигдаль

Смачні горіхи, які ми любимо використовувати для приготування їжі. Вони чудові самі по собі. Крім клітковини, вони також є чудовим джерелом вітаміну Е, магнію або корисних жирів. У 100 грамах мигдалю міститься 12,5 грамів клітковини.

4. Гарячий шоколад

Ні, не той для приготування їжі. Вміст какао повинен бути не менше 70%, а частка доданого цукру повинна бути мінімальною. На 100 грам припадає 10,9% клітковини.

5. Вівсянка

Популярне блюдо для сніданку, яке ніколи не втомлюється від трохи творчості. Найбільше клітковини ви отримуєте з вівсянки, яку готуєте вдома. Покупці зазвичай мають багато доданого цукру, який не покритий клітковиною, що, до речі, становить 10,6%.

6. Артишоки

Можливо, ми не будемо так дружні з артишоками. У нашому регіоні вони не широко використовуються в кулінарії, але це дуже шкода. На 100 грамів припадає 8,6 грам клітковини.

7. Жовтий очищений горошок

Будь то в супах чи бульйонах. Вони не були однією з найпопулярніших страв у шкільних їдальнях, але вони це повністю компенсують. Вміст клітковини 8,3%.

8. Сочевиця

Продовжуємо з бобовими. Трохи менше (7,9%) клітковини - це сочевиця. Зараз, під час різдвяних свят, ми будемо частіше з нею зустрічатися.

9. Нут

Раніше бобова рослина, яку повністю забували, сьогодні є зіркою багатьох вегетаріанські страви . Готовий нут містить 7,6 грам клітковини.

10. Авокадо

Завершуємо рейтинг авокадо, супер їжа . Тут повно вітамінів, корисних жирів та клітковини. Ви знайдете 6,7% в авокадо.

Окрім продуктів зі списку, обов’язково пам’ятайте про інші бобові, фрукти (особливо ті, що мають шкіру, тобто яблука та груші) та овочі.