Збережене борошно, цукор, бобові, мак, сухофрукти, варення, мед, мазь для смаження шишок та солодке вино також зберігали в цей день навіть у часи бідності. Вечеря повинна була включати принаймні дев'ять страв.

достаток

Якщо їжі було вдосталь, сім'я очікувала сприятливого року. Вдень нічого або мало не їли, бо до Другого Ватиканського Собору в 1965 році, на Різдво, був суворий піст. За своє самозречення батьки пообіцяли дітям, що ввечері побачать золоту зірку, крокву або порося. Обід у піст зазвичай готували з картоплі без мазі з рідкісною невареною капустою.

На склад та вибір страв напередодні Різдва впливав характер пейзажу. Меню варіювалось у гірських та низинних районах, у фруктових, виноробних та скотарських районах, у місті та в селі. Більш-менш універсальні страви включали вафлі з медом, капусту, картоплю, варений горох, квасоля, тости, локшину та інші макарони та компот із чорносливу.

Вафлі - відносно новий звичай міста. Їх зазвичай випікав місцевий учитель. Школярі роздавали їх домогосподарствам і замовляли. Багато забобонів було пов’язано з різними видами макаронних виробів. Готували локшину, пироги, пудинги, вареники і особливо тости, звані також пупками або ягодами. Наприклад, великі пироги та калюжі символізували великі колоски.

З тостів під плодові дерева лили воду, щоб добре народити. У традиційну капусту додавали сушені гриби та сливи, а не м’ясо, бо навіть увечері, незважаючи на велику кількість посту, слід було додати вечерю. З тієї ж причини подача риби поширилася в католицькому середовищі.

На нашій території Святвечір у нинішньому вигляді почали вживати лише в 20 столітті. До цього часу їли в основному солену і копчену рибу. Риба також є символом християнства, що походить з часів давніх переслідувань. Грецьке слово іхтіс - риба, що означало таємною мовою християн Ісус Христос Син Божий Спаситель - Ісус Христос Тоді Хйоїс Сотер.

За рибою в деяких районах слідувала "Ісусова каша", тобто манна каша, яку їла вся родина з однієї великої тарілки. Пізніше були додані різні торти та десерти - наших предків замінили хлібом, що для них було рідкістю. Особливо в районах північної Словаччини він їв лише на великі свята.

У переддень Різдва всі мали їсти достатньо. Про це свідчить також фразеологічне порівняння, яке він їв як селянин на Різдво. Залишення столу з повним шлунком лише, здавалося, піддало родину небезпеці дикого року. Різдвяні страви користувалися особливою повагою.

Нічого не можна було скинути зі столу напередодні Різдва, а крихти, які нібито допомагали, коли худоба захворіла, також відкладались. Також розглядалася ферма в стайнях і коморах. Цього дня він краще поїв. Натомість тварини «розмовляли людською мовою». Той, хто мав терпіння і залишився в сараї близько опівночі, казав, що все навчився.