Міні-піца з баклажанами - це теж все спалювач жиру: чим більше ви його їсте, тим більше ви худнете, відбувається процес горіння.
Нам потрібно:
1 середній баклажан
1/2 чаю. л. сіль
кілька гілочок свіжого базиліка
1 ст. рослинна олія
1 ст. тертий нежирний сир
2 зубчики часнику
1 великий помідор
1/2 чаю. л. суміш прованських спецій
Підхід:
- Баклажани миємо, прибираємо. Наріжте кільцями розміром 1 см і покладіть на кілька хвилин у холодну солону воду, щоб позбутися спеки.
- Дістати баклажани з води, обсушити паперова серветка . Тим часом розігрійте духовку до 180 градусів.
- Порізати часник і обсмажте його на рослинному маслі до золотистої скоринки.
- До часнику додайте подрібнений базилік і помідор, обсмажте до м’якості.
- Покладіть баклажани на деко і посипте прованськими травами, запікайте близько 20 хвилин.
- Через встановлений час додайте томатну суміш, посипте сир і закінчити в духовці 10 хвилин.
А хто каже, що дієтичне харчування не повинно бути надзвичайно смачним, подивіться на це!