Якщо ви не знаєте, що їсти, щоб не постаріти, ми навчимо вас готувати смачне чорничне варення для профілактики захворювань. Брати до відома!

їсти

чорниця Вони є багатими суперпродуктами, які влітку в Лімі в сезон і за низькими цінами. Тому ми показуємо вам, як зробити домашнє варення з чорниці.

Цей суперпродукт допоможе вам уповільнити клітинне старіння, боротися із вільними радикалами та зміцнити нашу імунну систему, згідно з книгою Superfoods, практичними та поживними рецептами.

Пам’ятайте, що чорниця повинна бути твердої, сухої та синювато-фіолетового кольору, оскільки темна шкірка вказує на те, що її смак солодший.

Як приготувати варення з чорниці?

Завдяки шеф-кухареві Карен Лема, Ми ділимося з вами рецептом чорничного варення, який слід включити у свій щоденний раціон.

Інгредієнти

3 склянки чорниці

3 столові ложки ріжкового дерева

3 столові ложки чіа

Підготовка

1. У каструлі змішайте ці фіолетові суперпродукти та мед на середньому вогні. За допомогою виделки злегка притисніть плід.

2. Накрийте кришкою і варіть п’ять хвилин, періодично помішуючи.

3. Зменште вогонь до мінімуму та додайте чіа. Постійно помішуйте, щоб насіння не злиплись.

4. Нехай вариться 10 хвилин або поки суміш не загусне. Зняти з вогню і дати охолонути.

5. Розлийте цей смачний суперпродукт у скляні банки. Можна зберігати в холодильнику до двох тижнів.

Користь чорниці

Цей фрукт є джерелом антиоксидантів, які роблять його союзником здорового сніданку для профілактики таких захворювань, як стрес, серцево-судинні захворювання, зниження рівня холестерину та захищають нас від інсультів за словами лікаря Ксанлі Ву.

Wapa, якщо ти хочеш зберегти свій фрукти, Рекомендуємо зберігати суперпродукти у закритих контейнерах на термін до трьох днів.

Важливий факт

Нарешті, ми розповідаємо вам, що кілограм чорниці коштує приблизно 3-4 підошви на Центральному ринку, розташованому в Серкадо-де-Ліма.

Смузі Чіа з чорницею для схуднення

Інгредієнти

- 1 столова ложка меленого лляного насіння

- 1 столова ложка насіння чіа

- 1 столова ложка стевії

- 1 склянка чорниці

- 1 цілий банан

- Ви можете додати малину зверху, якщо хочете

Підготовка

Змішуйте всі інгредієнти в блендері, поки чорниця не подрібниться, залежно від потужності блендера це може зайняти більше або менше часу.