ЩО МИ ПОТРІБНО (2 порції):
Свиняча шийка без кісток - 500 г.
Кукурудза - 2 колоски
Салат айсберг, огірок, свіжий шпинат, помідори (класичний або вишневий), часник, цибуля, перець чилі, мед, табаско, коріандр, сметана, гірчиця, сіль, чорний перець
ЯК ЦЕ ЗРОБИТИ:
Ми будемо повільно завершуватися літнім сезоном барбекю, тому я додаю ще одне натхнення. Цей рецепт ідеально підходить, якщо ви чекаєте у гості або хочете зробити свій вечір приємнішим та урізноманітнити різними поєднаннями. Технічно кажучи, це насправді 4 рецепти в 1, всі засновані на одній і тій же основі.
Ви розрізаєте шию на середні шматочки і наклеюєте її на шпажку. Приготувати на грилі. Солимо і приправляємо до кінця.
Сьогодні можна придбати тако у кожному кращому магазині. Готуйте їх згідно інструкції.
Ви просто очищаєте кукурудзу і смажите її рівномірно. Не треба вдавати, нічого.
А тепер окремі комбінації:
- салат айсберг, суміш помідорів і часнику (на сковороді обсмажте часник з подрібненими помідорами. Всього 1-2 хвилини, щоб помідори розм’якшились і не розварилися. Можна додати свіжий коріандр.), м’ясо, сметана
- салат айсберг, шпинат, м'ясо на грилі, посипте медом, посипте кунжутом і чилі
- шпинат, м’ясо, сметана, смажена цибуля
- салат айсберг, м’ясо, гірчиця з медом, табаско
Це виглядає складно, навіть якщо це так просто, як ляпас. Підготовка всіх 4-х комбінацій займе трохи роботи, але це варто, повірте.
Харчові цінності на 1 порцію:
704 ккал, жир 37 г, білок 56 г, вуглеводи 37 г, клітковина 5 г.
ПОРАДА: це чудово виглядає, коли ви кладете шпажку в підготовлені тако і просто тягнете . 🙂
PS: так, будьте добрим і росистим за це . і не дозволяйте відволікатися, навіть якщо це не важка їжа для засвоєння, вона калорійна, тож побалуйте себе нею як частину свого "шахрайського дня" 😉
Поділитися:
Про мене
Мартін Шимбох
Мене звати Мартін, я чоловік на кухні. І ці сайти тут для вас та вашого натхнення готувати щодня і не божеволіти від цього. Одночасно я приношу вам ексклюзивну, відібрану каву, яку ви можете замовити в моєму інтернет-магазині.