. проста традиційна страва, повна необхідного колагену.
Кулінарні редактори
Інгредієнти
- 1 свиняча рулька
- 2 свинячі ніжки
- 3 л води
- 1 цибулина
- 1 морква
- 1 менший селера
Желе - це типовий осінній обід, і деякі сім’ї мають свій «єдино правильний і перевірений рецепт». Однак у всіх випадках основою є якісний бульйон, який після варіння набуває желеподібну структуру. А желе створюється завдяки колагену в м’ясі, який дуже важливий для здоров’я наших суглобів, а не тільки їх.
Желе - хороший вибір для здорових кісток і хрящів
Лікувальною дією Гуспеніна зобов'язана білковому колагену, який становить 25-30% усіх білків у ссавців. Колаген важливий у тілі, що розвивається, в дитячому та юнацькому віці для формування кісток, оскільки він утворює мережу для зберігання кальцію. У зрілому віці він захищає суглоби від артрозу, підтримує опорно-руховий апарат у належному стані та впливає на еластичність волосся та нігтів. Окрім самого желе, у вітамінних бомбах є і гарніри, які зазвичай їдять з хроном - хроном та цибулею. Тож у цьому випадку справді здоров’я 🙂
Час приготування: 7 годин + час схоплювання/4 порції
- Яблучний напій - кулінарний BILLA
- Тонкий вершковий суп з кабачків - приготуйте швидко і насолоджуйтесь - BILLA кулінарний
- Тонка свиняча корейка з беконом та яблуками - кулінарний BILLA
- Кількі котлети, запечені в духовці з картопляним пюре - кулінарні BILLA
- Йогуртовий крем-суп для освіження - кулінарний BILLA