спеціальний перець

Botillo del bierzo

Свинина, ребра, хвіст і кістки, які надають особливого смаку всьому м’ясу. Все мариноване з паприкою, орегано та іншими спеціями, а також фаршировані товстими свинячими стрибками.

приготований Марагато

Вибір різноманітного м’яса, ніжний нут та овочі є основними компонентами цього рагу. Це енергійне блюдо, яке саме по собі забезпечує всю необхідну нам енергію.

Macias спеціальний перець

Вони є найвідомішим продуктом у районі Б'єрцо, і їх готують, наповнені спеціальним соусом, а також просту заправку з олії та солі, яка робить їх вишуканою закускою.

Восьминіг

Кальмари

Типові десерти

Каштани в сиропі, Вишні в сиропі чи коньяку, Сливи в сиропі та спеціальний домашній келих, не нехтуючи астурійськими десертами, такими як рисовий пудинг, а також казковим сирним пирогом.

У нас є дві окремі зони для різних смаків та потреб, які у вас є.

У нашому винному барі є 8 столів, де ви можете насолодитися будь-якою з наших страв, делікатесів чи меню дня.

У нашій їдальні з вишуканим дизайном є 9 великих столів і вміщує 40 осіб.

Якщо ви хочете влаштувати свої урочистості або ділову їжу, попросіть нас про наявність, і ми будемо раді задовольнити ваші потреби.

У всіх наших приміщеннях є кондиціонер.

Справжня кухня від El Bierzo

У нас є фірмові страви з кухні бірцо, такі як ботільйо, спеціальний перець Macias, типові десерти та широкий вибір страв з цієї місцевості. Все це, не забуваючи про решту іспанської кухні, такої різноманітної та вишуканої.