Ще одна ідея для випадків, коли у вас є лише 1 година на десерт на вихідні, повсякденний нас, і ви хочете зробити якийсь поживний делікатес, оскільки вам навіть не потрібно витягати ноші. Якщо ви хочете спробувати такі корисні солодощі, обов’язково включіть у свій список покупок всі поживні речовини: вівсяне борошно, дрібнозерниста вівсяна каша, нежирний сир, натуральний йогурт, збагачений омега-3 жирною кислотою маргарин, свіжий або плід міреліту. Від цього ваше печиво стане стіною, яка підтримує вашу травну, серцево-судинну систему та кістки замість порожніх калорій. Обережно! Є ризик негайно вибити з духовки!:)

тертий

Інгредієнти (для форми для випікання 20х20 см, 20 скибочок)

Для макаронних виробів

  • 125 г вівсяного борошна
  • Змащувальний маргарин, збагачений 80 г омега-3 жирних кислот
  • 1 яйце
  • 3 столові ложки несолодкого какао-порошку
  • половина пачки розпушувача
  • приблизно Підсолоджувач, еквівалентний 50 г цукру

Для сирного шару

  • 250 г нежирного сиру
  • 50 г натурального йогурту
  • 1 д яйце
  • приблизно Підсолоджувач, еквівалентний 50 г цукру

Для фруктового шару

  • 250 г фруктів (я використовував мірелітову вишню, але її також можна робити з іншими свіжими або мірелітовими фруктами, наприклад, полуницею, чорницею, вишнею, сумішшю лісових фруктів)
  • 3 столові ложки (30 г) дрібнозернистої вівсянки
  • кориця за смаком
  • якщо виготовлений із кислих фруктів, підсолоджувач за смаком

Підготовка

У мисці змішайте вівсяне борошно з розпушувачем, какао-порошком та підсолоджувачем, а потім розсипте холодний маргарин. Додайте яйця і недовго замішуйте з них тісто середньої твердості. Поставте в морозильну камеру на 15 хвилин, щоб вона застигла до твердості. Тим часом зробіть сирний і фруктовий прошарки: збийте сир з йогуртом і підсолоджувачем за допомогою паличної мішалки, а потім змішайте також яйця. Приправте фрукти (якщо використовуєте міреліт, після розморожування та ретельного зціджування) корицею та змішайте з вівсянкою. Деку розміром 20х20 см застеліть папером для випічки. Розділіть тісто з морозильної камери і розділіть 1/3 його на 2/3. Напиліть більший шматок на товщій стороні напилка на деку, розподіліть його рівномірно, натисніть. Ви можете знайти фруктовий, а потім сирний шар. Зверху натріть тісто, що залишилося. Випікайте в духовці 180 градусів 30 хвилин.

Навіть ті, хто хоче схуднути, інсулінорезистентні або діабетики можуть спокійно споживати ті кількості, які відповідають нашим щоденним потребам у енергії та поживних речовинах.

Вміст енергії та поживних речовин в 1 скибочці (якщо розрізати на 20 скибочок)
Енергія: 80 ккал
Вуглеводи: 7,6 г.
Білок: 4 г.
Жир: 3,5 г.

Будьте серед перших, хто дізнається про щотижневий оновлений вміст, слідкуйте за блогом і сподобайтеся моїй сторінці у Facebook, і ви навіть можете знайти його в Instagram!:)

Ви можете знайти інформацію про консультування з питань харчування та персоналізовані дієти на моєму веб-сайті: