МАДРІД, 11 травня. (EUROPA PRESS) -

харчову

Експерти Іспанського товариства патології травлення (SEPD) попередили, що тести на непереносимість їжі на основі аналізів крові "не корисні" для діагностики функціональних розладів травлення.

"Непереносимість добре відома, і існують стандартні тести на їх виявлення, такі як дихальні тести., виявлення специфічних антитіл у крові, таких як ті, що використовуються для діагностики целіакії, або біопсія кишечника. Однак використання тест на непереносимість їжі для визначення інших, імовірно, асоційованих захворювань, їм не вистачає наукової бази для їх підтримки ", - прокоментував спеціаліст відділу травної системи відділу функціональних розладів клінічної лікарні Сан-Карлос у Мадриді та член СЕПД Анхель Альварес Санчес.

І тести, які з’являються в останні роки, і які рекламуються як непереносимість, здатні виявити сліди понад 150 продуктів на основі тестів на цитотоксичність продуктів харчування за допомогою аналізу крові. Ці тести визначають реакцію антитіл пацієнта на певні білкові речовини, присутні в їжі.

ТЕСТУЙТЕ ІСНУВАННЯ КОНТАКТУ З їжею, але не нетерпимістю

"Наявність цього типу антитіл IgG у крові доводить наявність контакту з певною їжею, але не її непереносимість, для цього необхідні інші тести, які можуть бути простими, наприклад, введення або виведення їжі з раціону або більш складні такі як біопсія ", - підкреслив експерт.

У цьому сенсі він попередив, що результати цих тестів можуть призвести до результати "заплутані" або за рекомендацією "неефективних" дієт і, в свою чергу, може "відкласти" діагностику та адекватне лікування захворювань, які іноді можуть бути важкими.

Крім того, він продовжує, у певних випадках вони використовуються для діагностики та лікування патологій, при яких участь імунної системи не була продемонстрована. З усіх цих причин використання цих тестів не рекомендується при оцінці непереносимості і, перш за все, при лікуванні захворювань, імовірно пов'язаних з їжею.