Повноцінне харчування повинно бути персоналізоване, включаючи не тільки те, що ви їсте, але і коли ви приймаєте його.

запорука

  • Теги:
  • Пацієнти
  • Діабет
  • профілактика
  • Дієта
  • ЖАДА

Цукровий діабет має сильний генетичний компонент (відомий як спадковість), на сьогодні виявлено понад 100 генів, пов’язаних із ризиком розвитку діабету. Як пояснюється Доктор Хосе Мо Ордовас в ході круглого столу, який XXXI Національний конгрес Іспанського діабетичного товариства (SED), «У деяких осіб генетичне навантаження (кількість генетичних варіантів ризику, які вони мають у своєму геномі) є високим, тоді як у інших воно є низьким; в першому випадку ризик захворіти на діабет дуже високий, а в другому не так ".

Геномний ризик складається з одна або кілька мутацій в ДНК

Однак, на думку експерта, який втрутився в Інтернеті зі свого дослідницького центру в Бостоні (США), «навіть якщо генетичний ризик високий, можна уникнути появи діабету завдяки правильному харчуванню, ретельний контроль ваги та індивідуальний план фізичних навантажень, який допомагає підтримувати або повертати здорову вагу ”. Крім того, додає він, "якість і кількість сну дуже важливі, оскільки відсутність відпочинку (або на кілька годин, або через низьку якість) пов'язана з більшим ризиком розвитку захворювань".

ГЕНОМИЧНИЙ РИЗИК

Геномний ризик складається з одна або кілька мутацій в ДНК, щоб люди, які їх мають, мали вищий ризик захворювання. Якщо існує взаємодія ген-середовище, наявність мутацій ризику в ДНК лише означає підвищений шанс розвитку хвороби, оскільки саме фактори навколишнього середовища модулюють генетичний ризик і навіть можуть його змінити; Таким чином, навіть якщо у людини є мутації, що дають їй великий генетичний ризик, якщо фактори навколишнього середовища є правильними, у них може бути 0% ризику розвитку захворювання.

Тому, як виділено Долорес Корелла, науковий співробітник Ciberobn (Центр біомедичних досліджень з фізіопатології ожиріння та харчування), «Важливо визначити як генетичні фактори ризику, так і провести хороші геномні тести, як дослідити фактори навколишнього середовища, здатні нейтралізувати генетичний ризик, порадити попередня профілактика або більш інтенсивне лікування у осіб з вищим генетичним ризиком ".

Вивчаються генетичні фактори, пов’язані з підвищеним ризиком діабету

Цукровий діабет - це багатофакторне захворювання, при якому впливають фактори, що змінюються (наприклад, дієта та фізична активність) і не змінюється (як генетика та вік). На рівні популяції як модифікувані, так і не модифіковані фактори мають рівноцінну вагу, але на індивідуальному рівні ці взаємозв'язки надзвичайно різняться; таким чином, хоча у деяких людей генетика може мати набагато більшу вагу в інших, фактори навколишнього середовища (наприклад, дієта) можуть бути більш визначальними.

ІНТЕРВЕНЦІЯ ЗМІННИХ АСПЕКТІВ

"Схід знання окремих факторів ризику є надзвичайно важливим для кращої профілактики та терапії за допомогою так званої прецизійної медицини або, зокрема, прецизійного харчування », вказує Доктор Ордовас, який підкреслив, що "хороше харчування має бути персоналізоване, включаючи не тільки те, що ми їмо загалом, але і коли ми його їмо". Особливо перспективним у цій галузі є досвід, накопичений вашою дослідницькою групою, яка використовує ресурси штучного інтелекту визначити індивідуальну реакцію на дієту, "щоб мати можливість рекомендувати людині найбільш підходящу дієту для запобігання діабету або його наслідків".

У цьому контексті і як Директор з питань харчування та геноміки в Університеті Тафтса (у Бостоні), "нам також не слід забувати про мікробіоти". Доведено, що нездорова бактеріальна флора відповідає за велику кількість захворювань, включаючи ожиріння та діабет. З цієї причини він сказав: використання пребіотиків та пробіотиків це може бути доречним у тих, хто має незбалансовану мікробіоти, розлад, який набагато частіше зустрічається у літніх людей ".

Середземноморська дієта

Середземноморська дієта - один із факторів навколишнього середовища, який виявляється найбільш актуальним у т. Зв взаємодія ген-середовище. "Ми спостерігаємо, як у людей з однаковою генетичною сприйнятливістю розвивається діабет чи ні, залежно від того, дотримуються вони краще середземноморської дієти", - повідомляє Доктор Корелла. З цієї причини, Дослідник Циберобн і професор превентивної медицини в Університеті Валенсії рекомендує дотримуйтесь середземноморської дієти у всіх випадках, і з особливим акцентом, "у тих людей, які генетично більш сприйнятливі до тих генетичних варіантів, які найкраще реагують на цей тип дієти".

Доведено, що у людей, які мають генетичні варіанти, що призводять до більшого ризику діабету чи інших захворювань, досягається більша відповідність середземноморській дієті знизити свій початковий генетичний ризик діабету (або інших супутніх захворювань) і нейтралізувати його, або, принаймні, відстрочити появу діабету на кілька років. "Це важливо для подальшої активізації зусиль щодо профілактики дієт у цих людей, і це буде частиною того, що ми називаємо точним харчуванням", - заявив Доктор Корелла.

"В даний час необхідно посилити правильне харчування та контроль рівня глюкози"

У дослідницькій групі ім Доктор Корелла Дослідження в цій галузі множаться. Серед інших аспектів генетичні фактори які пов'язані з підвищеним ризиком діабету, оскільки відомо все більше і більше генів, асоційованих з діабетом, і складність розрахунку так званих балів геномного ризику зростає.

Паралельно вони досліджують, який із цих генетичних варіантів має генетичний детермінізм або може бути модульований дієтою взагалі або середземноморською дієтою зокрема. Вони також досліджують вплив, який можуть мати інші фактори, такі як стать, вік, фізична активність, сон або ожиріння. "Все це підпадає під слідство в Росії Точне харчування, так що в майбутньому він може мати відповідні клінічні або популяційні програми ", згідно з Доктор Долорес Корелла.

ПІД ЧАС ПАНДЕМІЇ, ЗМІЦНІТЬ ЗДОРОВІ ЗВИКИ

В іншому ключі, під час цього круглого столу Доктор Хосе Мо Ордовас Він також хотів звернути увагу на важливість подвоєння зусиль для оптимізації звичок здорового способу життя під час поточної пандемії коронавірусу. «Наявність у певної людини інших захворювань, серед яких виділяються цукровий діабет, гіпертонія або ожиріння, пов’язане з вище ризик більш серйозні наслідки у Covid-19, включаючи смерть ", - прокоментував він.

З цієї причини, як підкреслив цей експерт, «зараз це ще важливіше підтримувати добре контрольований рівень глюкози та артеріального тиску, особливо у людей похилого віку, які є найбільш ризикованими в цій пандемії ». Звичайно, він зазначив: «ми повинні уникайте набору зайвої ваги, оскільки це також зробить нас більш вразливими до наслідків Covid-19 ".

Тому, як Доктор Хосе Мо Ордовас, "В даний час це необхідно посилити правильне харчування та контроль рівня глюкози, через цей додатковий ризик ", припускаючи, що воно є більш складним" через труднощі, накладені ув'язненням, для здійснення звичайних фізичних навантажень. Але зусилля потрібно подвоїти, і вони повинні бути особистим та соціальним пріоритетом для хворих на цукровий діабет та ожиріння, і тим більше, якщо вони похилого віку ".