Кристелічний світ. новий світ. мій світ. де ви знайдете сліди мого досвіду з певними косметичними засобами, інший спосіб приготування їжі, який подбає про суть, а також жири та калорії кожного рецепту, мої улюблені місця для покупок, їжі, вечері, що мені подобається і те, що мені не подобається, що я пробував і працює, а що не пробував, бо боюся чи не довіряю.
Меси та дієти
16 жовтня 2010 р
Торт Cristelicious та торт з маком
Привіт кухарі. Сьогодні ми підготуємо a вегетаріанський торт що я придумав минулого тижня і пиріг настійно рекомендується людям схвильований або для яких вони погано сплять і приймати його за 1-2 години до сну зі склянкою теплого молока.
Торт Cristelicious
300 гр. варена морква
1 кг лісових грибів
2 зубчики часнику
1 столова ложка рослинного маргарину
1 столова ложка олії
Картоплю очищають від шкірки і нарізають кубиками, водорості замочують півгодини. Їх готують готувати в каструлі з половиною чайної ложки солі. Тим часом гриби смажать разом із подрібненим з олією часником і петрушкою, поки вони не випустять всю воду і залишиться лише олія. Сіль і перець за смаком. Приготовлену картоплю добре злити з води і розтерти в пюре, не даючи їй охолонути, поки не отримає пюре. Далі додається маргарин і все добре розмішується. З морквою також готується пюре і додається до картоплі, добре його перемішавши. У круглу форму для запікання, застелену пергаментним папером, розкладіть половину пюре, розподіляючи його по всій поверхні. Далі зверху кладуть гриби і в кінці все покривають другою половиною пюре. Зварити водорості зверху і поставити в духовку, розігріту до 180º, на 25-30 хвилин. Дайте їй охолонути, відлийте і подавайте нарізаним на порції.
На 4 особи. Калорії на людину: прибл. 280 ккал.
Чорний мак
Вони є чудовим джерелом кальцію, магнію, заліза, натрію, фосфору, серед багатьох інших мінералів, і завдяки своєму розслаблюючому ефекту вони ідеально доповнюють багато продуктів харчування тим, хто потребує розслаблення та ведення менш стресового життя. Не слід плутати з білими насінинами, які є основою опію.
Терпкий мак
150 гр. Насіння маку
50 гр. фруктоза Натрін
300 мл знежиреного молока
100 гр цільнозернового борошна
1/2 чайної ложки розпушувача
1 листкове тісто La cocinera або подібне
ваніль за смаком
Насіння замочують у молоці на півгодини. Потім при перемішуванні додають борошно та дріжджі, щоб не було грудочок. Коли він добре гомогенізується, виноград роблять за смаком, жовтки змішують з фруктозою та ваніліном, а останні білки збивають аж до снігу, все це, не припиняючи помішувати знизу вгору. Помістіть тісто в круглу форму для випікання, при необхідності розклавши його, щоб краї вистелити відповідним овочевим папером. Його наповнюють отриманим кремом і ставлять у розігріту до 180º духовку, залишаючи на 25-30 хвилин. Зубочисткою ви перевіряєте, чи зроблено це.
На 8 осіб. Калорії на людину: приблизно 300 ккал.
Для найсміливіших тут я залишаю рецепт з листкове тісто:
900 гр. борошно (непросіяне)
800 гр. сало (рослинний маргарин)