картопля

Утворення безалкогольної жирної печінки досі пояснювалося лікарями занадто великою кількістю їжі. Доктор Девід Унвін каже, що тост і картопля фрі можуть бути на задньому плані.

Зараз це всі спостерігають!

"Три тижні тому я просто сподівався пережити канікули" - музикант Neoton свідчить про свою боротьбу з коронавірусом

Говорила клавіатура Квімбі: він розкривав подробиці стану Кіс Тібі, який пішов у відставку через алкогольну залежність

Доктор Девід Унвін - не єдиний лікар, який каже, що вживання солодкої та крохмалистої їжі може призвести до пошкодження печінки. За словами британського лікаря, вони становлять небезпеку, оскільки надлишок глюкози, яку вони виробляють під час метаболізму, зберігається в печінці. Коли печінка вже не в змозі це зробити, організм зберігає її як жир.

За словами доктора Унвіна, рішення дуже просте: дотримуйтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів. Таким чином, печінка повинна зберігати менше глюкози, а тіло менше жиру. Британський лікар не говорить у ефір: він включив 69 пацієнтів у "експеримент", які мали високий рівень гамма-глутамілтрансферази (GGT) (що свідчить про пошкодження печінки). Він ловив їх на дієті з низьким вмістом вуглеводів протягом 13 місяців. Вони їли переважно овочі, фрукти з низьким вмістом цукру, зменшили споживання хліба та картоплі. Результат здивував навіть доктора Унвіна: пацієнти мали на 47 відсотків нижчий показник GGT. Крім того, покращились інші їхні показники здоров’я, знизився рівень цукру та холестерину в крові.

За словами доктора Унвіна, безалкогольна жирова печінка є третьою сучасною народною хворобою крім діабету та ожиріння. «Отже, цукор та вуглеводи можуть бути відповідальними. Але оскільки в розвитку цих захворювань можна звинувачувати недоїдання, я вважаю, що за умови правильного харчування проблему можна усунути без ліків », - каже британський лікар. За словами доктора Унвіна, дієту з низьким вмістом вуглеводів легко підтримувати роками, оскільки вони з дружиною дотримуються її протягом 3 років.