Трави Ви не тільки можете зробити рецепти дієти різноманітнішими, але і зробити дієту більш ефективною.

Найвідоміший - свіжий трави петрушка та кріп в угорській кухні, але ви також можете використовувати широкий вибір зелених спецій для своїх дієтичних рецептів.

Зелений трави велика його частина допомагає травленню, пришвидшує обмін речовин і навіть може підтримувати переробку жиру. Можна сказати, що майже всі вони мають високий вміст антиоксидантів, що важливо для зміцнення імунної системи та активізації обміну речовин.

Хороша порада щодо використання трав:

Додавайте його в їжу лише в самому кінці приготування, щоб вміст вітамінів і мінералів та аромати були найкращими і не могли розкладатися теплом.!

впливають
Найвідоміші трави

Найвідоміші зелені трави:

1. Петрушка

Петрушка, крім усього іншого, є сечогінним засобом, має дезінтоксикаційну дію, а вміст вітаміну С та ефірної олії є чудовим помічником у підтягуванні шкіри.

2. Василь

Ефірні олії базиліка:

  • вони прискорюють обмін речовин,
  • стимулюють травлення,
  • зняти здуття живота,
  • вони мають заспокійливий, знімаючий стрес ефект.
Свіжий базилік

Вживання базиліка:

Базилік можна використовувати для бутербродів, супів, страв з італійської пасти. Чудово поєднується з часниковими або томатними стравами, але також смачний у полуничних або лимонних десертах.

3. Орегано

Орегано є важливою спецією для піци.

Вплив материнки:

  • антибактеріальний ефект
  • дуже важливе джерело клітковини, вітамінів та поживних речовин
  • ефективний дезінфікуючий засіб,
  • спазмолітичний
  • має травний ефект,
  • знімає здуття живота.
  • Ваш чай також можна використовувати для полегшення кашлю.
Свіжа материнка

Використання материнки:

Орегано робить продукти для схуднення ще смачнішими

  • томатний соус,
  • суп мінестроне і
  • ваші салати також,
  • добре поєднується з яловичиною,
  • для страв з квасолі та рису, та
  • для яєчних страв, напр. для омлетів.

4. Майоранна:

Мажоранна засіб проти здуття живота та травлення відомий як спеція.

Угорська кухня використовує в саду майоран, який також може замінити материнку завдяки м’якшому смаку.

Свіжий майоран

Цікаво: чи знаєте ви, що майоран садовий також використовується у виготовленні парфумів через його солодкуватий, пряний аромат?

5. Розмарин

Після споживання розмарину він спричиняє велику кількість крові в шлунку, тим самим прискорюючи травлення.

Використання розмарину:

Рекомендується до будь-якого м’яса, особливо смаженої качки, баранини, яловичини та свинини на грилі, але також чудово підходить для лосося та курки.

Розмарин, доданий у соус для спагетті, підкреслює смак інших спецій.

У купі, це може бути чудовою пряністю до будь-якого овочевого супу.

Свіжий розмарин

Цікавість: за старих часів розмарин також був ознакою вірності, і його прикріплювали до волосся або під час весілля.

6. Чебрець:

Чебрець стимулює обмін речовин і спалює калорії.

Тривалий час його використовували лише як траву для лікування проблем легенів, а згодом він набував все більшої популярності і в гастрономії.

Чебрець свіжий

Використання чебрецю:

Відмінна пряність до птиці, ковбас, м’ясних та овочевих супів, але також смачна до дієтичних десертів та прохолодних напоїв!

7. Коріандр

Листя коріандру нагадують петрушку. Окрім покращуючого настрою та підбадьорливого ефекту, він також пришвидшує травлення. Ефірна олія, що змінює настрій, допомагає тоді, коли ви найбільше готові відмовитись від схуднення.

Свіжий коріандр

Використання коріандру:

Ви можете використовувати листя коріандру або мелене насіння для ароматизації салатів, супів та бутербродів.

8. Капор:

Ефірна олія кропу насправді вимиває зайву воду з організму, тим самим прискорюючи втрату ваги.

Це прискорює травлення, усуває здуття живота, а також лікує скарги на шлунок.

Кріп свіжий

Використання кропу:

Кріп - одна з найбільш універсальних трав, відмінна пряність для літніх та зимових дієт.

Супровід огірків зі свіжими заквасками влітку.

Змішаний з дуже смачним солодким сиром. (Незабутнім пирогом мого дитинства був пиріг з кроповим сиром, приготований моєю бабусею.)

Кріп також добре поєднується з картоплею, морквою та лососем.

9. Лестян

Також рекомендується вигнати зайву воду з організму та поліпшити травлення.

Якщо хтось хоче їсти смачний, смачний м’ясний або овочевий суп, сочевицю не можна залишати поза увагою.

Він чудово поєднується з картоплею, капустою та томатними стравами.

10. М’ята

Ефірна олія м’яти діє безпосередньо на центр голоду мозку, тим самим знижуючи апетит.

Свіжа м'ята

Завдяки характерному смаку та аромату його можна використовувати як для гарячих, так і для холодних напоїв. Він відмінно підходить для баранини, але з нього також можна приготувати песто.

Отримати перелічені трави - це також швидко. Свіжі зелені спеції в горщиках, доступні в будь-якому гіпермаркеті чи на ринку, або легко доступні у сушеному вигляді.

Укладач: Szaszkó Reya, дієтичний гастроблогер

Статті femina.hu та vitalmagazin.hu допомогли мені написати статтю.

(Інформація в цій статті не замінює лікування та поради кваліфікованого дієтолога!)

Корисна інформація для складання дієтичних рецептів:

Складіть рецепт і покажіть його фото за допомогою хештегу або посилання на фабриці салатів Instagram # покажіть це на Facebook у клубі дієтичних рецептів салатної фабрики! >>> Я ПРИЄДНАЮСЬ В КЛУБ ДІЄТНИХ РЕЦЕПТІВ!