Травні ферменти - це молекули, створені нашим організмом, які відповідають за розщеплення полімерів, що містяться в їжі, на менші молекули, щоб вони могли легко засвоюватися. Іншими словами: ферменти необхідні для здорового травлення.

З цієї причини ви повинні піклуватися про них. Неправильне харчування або старіння можуть зменшити вироблення ферментів і завдати шкоди організму.

Кожен фермент виконує певну функцію: одні відповідають за транспорт поживних речовин, інші за усунення токсичних відходів або очищення крові в печінці або живлення мозку.

травні

Види травних ферментів

Існує три типи травних ферментів залежно від типу їжі, на яку вони діють.

Ліпази - це ті, що перетравлюють жири. Після їх розпаду на жирні кислоти та гліцерин вони синтезуються підшлунковою залозою.

Протеази - це ті, що розривають пептидні зв’язки білків, відновлюючи їх до органічних мономерів, які називаються амінокислотами. Виникають у шлунку або підшлунковій залозі.

Так звані амілази розкладають крохмалі та складні цукри в їжі, розриваючи глюцидні зв’язки, вивільняючи мозосахариди (особливо глюкозу). Існує 3 типи амілаз: птіалін, амілаза підшлункової залози та амілаза дванадцятипалої кишки.

Переваги травних ферментів

- Вони допомагають травленню і знижують так звану "кислотність".

- Зменшити відчуття здуття живота і газів.

- Покращує травлення молочних продуктів.

- Зменшити харчову алергію завдяки хорошому перетравленню білків.

- Поліпшити умови грижі діафрагми та виразок.

Продукти, що містять травні ферменти

Є кілька натуральних продуктів, що містять травні ферменти. Майте на увазі, що ферменти у більшості продуктів знижуються при варінні. Ось чому продуктами, що містять найбільше ферментів, є фрукти та овочі.

папайя наприклад, він має фермент, який називається папаїн, корисний для людей, які не виробляють достатню кількість ферментів підшлункової залози, що викликає симптоми нетравлення, такі як гази, здуття живота і метеоризм.

ананас Він багатий на бромелайн, який діє як допоміжний засіб для прийому всередину, а також допомагає зменшити запалення.

Ківі Він містить актинідин, фермент, який діє як каталізатор перетравлення білків. Так само сирі овочі, особливо зелені, як брокколі, селера та петрушка, містять високі дози ферментів.

медоносна бджола це також покращує травлення. Містить травні ферменти, які допомагають поліпшити роботу кишечника та засвоєння їжі.

Ферментні добавки

Як уже зазначалося, травні ферменти необхідні для здоров’я. Може трапитися так, що травна ферментна система погано працює і що поживні речовини погано засвоюються, тому харчування вже не є оптимальним.

Якщо їжа потрапляє в товстий кишечник неперетравленою, наявні бактерії зброджують її, що може спричинити дискомфорт, такий як метеоризм, здуття живота та діарея.

Ферменти можуть бути знижені в нашому організмі з різних причин, таких як природне старіння організму або хвороби. Крім того, при приготуванні їжі більша частина ферментів руйнується, і всю роботу над ними повинна виконувати ендокринна система.

З цих причин рекомендується регулярне вживання харчових ферментів, щоб допомогти та полегшити роботу підшлункової залози та організму.

Digestíssimoh!

Digestíssimoh! Це ідеальне доповнення до основних страв, основною метою яких є полегшення травлення та можливість насолоджуватися їжею. Містить травні ферменти, пробіотики, лікарські рослини та основні солі для захисту всього шлунково-кишкового тракту.

Які його властивості?

  • Травні ферменти; Він містить два типи ферментів (протеази та ферментований рисовий крохмаль), які допомагають розщеплювати речовини в їжі для поліпшення їх засвоєння, а також целюлозу, лактозу або ліпіди. Містить 300 GDU, тобто одиниці перетравлення білка.
  • Морський корал; є основними солями з високим вмістом кальцію та магнію, які зменшують та усувають ці симптоми печії.
  • Імбир; Це рослина, що широко застосовується з терапевтичної точки зору як стимулятор травлення та ветрогон. Допомагає швидше засвоювати їжу завдяки його активам у кореневищі.
  • Пробіотики; різні види бактерій, які допомагають регулювати кишкову флору.