ЗБЕРІГАННЯ ПРОДУКТІВ ДОМА

Повернувшись додому, все ще залишається завдання «відповідальних закупівель "Це не закінчується. Майте на увазі, що зберігання кожного продукту та кожного продукту в потрібному місці є важливим для підтримання їх у належному стані.

Багато разів ми точно не знаємо, де нам слід зберігати нашу їжу, а іноді ми забуваємо, які продукти ми купували востаннє, коли ходили до супермаркету, і якщо це були свіжі продукти, вони в кінцевому підсумку погіршуються і потрапляють у смітник.

Вдома нам потрібно мати елементарне обладнання, щоб правильно зберігати нашу їжу, яка складається, крім холодильника, морозильної камери, шаф і шухлядок, або ящиків, також кухонного начиння, такого як пластикові або скляні ємності з герметичними кришками, фруктові миски, пакети різні розміри для заморозки, пластикова харчова упаковка та алюмінієва фольга.

трюки

Важливою рекомендацією є часто перевіряти зернові, борошно, зерна, насіння, горіхи та макарони, оскільки ці продукти дуже сприйнятливі до шкідників, таких як молі, довгоносики та мурахи, які дуже швидко розмножуються, забруднюючи всі інші продукти, що не псуються. Ось чому дуже важливо підтримувати шафи, висувні ящики та полички в дуже чистому стані. Якщо у вас є такі проблеми вдома, радимо зберігати ці продукти в холодильнику або морозильній камері.

Так само, ми рекомендуємо, якщо ми не збираємося споживати продукт повністю, скажімо в цьому випадку, йогурт, ми повинні покрити його поліетиленовою кухонною плівкою і спожити як можна швидше, щоб уникнути забруднення його бактеріями. Ми не повинні залишати відкритими будь-яку ємність, що містить їжу.

Наші пропозиції щодо зберігання їжі вдома:

1. - У коморі, шафі, шафах, полицях та ящиках або ящиках:

UHT молоко (закрите), UHT соки (закрите), локшина, макарони всіх видів, рис, пшеничне борошно, сіль, цукор, консервований тунець, консервовані сардини, всі види олій, оцет, мед, кубики або таблетки для приготування бульйону, крупи, вівсяні пластівці, кава, печиво, какао-порошок, усілякі чаї, спеції, приправи та сушені трави, консерви всіх видів, банки з помідорами, сушені бобові та вина (лежачи в шафі, яка дуже крута).

Холодильники мають кілька температурних зон. Зазвичай область внизу є найхолоднішою, і коли ви піднімаєтесь, температура піднімається. Дверцята є там, де температура найвища, оскільки коли ви їх відкриваєте, надходить тепло ззовні.

Ми розповімо вам, яке найкраще місце для зберігання різних продуктів у холодильнику:

  • Аж до: Ця зона ідеально підходить для вже приготовленої їжі, яку потрібно зберігати в закритих контейнерах.
  • Посередині: Тут дуже добре зберігаються сири, рідкі та жирні вершки, йогурти, пахта, масло або маргарин, холодне м’ясо та делікатеси всіх видів, свіжі дріжджі та готові тіста.
  • Над склом шухляд або шухляд: Це найхолодніший район, тому тут найкраще зберігати швидко псуються продукти, такі як будь-яке сире м’ясо, свіжу рибу та морепродукти.
  • Значно нижче, всередині шухляд або шухляд: Ця зона ідеально підходить для фруктів, овочів, зелені та трав, які потребують охолодження, таких як яблука, груші, салати, свіжа зелень, болгарський перець, морква та будь-які вже нарізані овочі чи фрукти. Інші можуть вийти на вулицю в кошику.
  • На дверцятах холодильника: Ось яйця, свіже молоко, вже відкрите молоко UHT, томатні соуси, майонез, гірчиця, соя, соки або соки (які вже відкриті), варення та безалкогольні напої.

3. - У морозильній камері:

Найкращий спосіб отримати свіжу та консервовану їжу - це морозильна камера, оскільки таким чином вітаміни та поживні речовини багатьох фруктів та овочів краще зберігаються. Бажано купувати їх уже замороженими, оскільки свіжі втрачають вітаміни та необхідні поживні речовини при транспортуванні та зберіганні. Тоді як безпосередньо заморожуючи продукти відразу після збирання, вони майже повністю зберігають всі свої характеристики та якості.

Але, щоб ці заморожені продукти потрапляли додому в ідеальному стані, дуже важливо, щоб холодний ланцюг був безпечним і не розривався. З цієї причини важливо перевезти заморожені в спеціальних пакетах, щоб вони не розморозилися. Навіть взимку важливо дотримуватися цього запобіжного заходу.

Якщо ви збираєтеся заморозити продукти, які придбали свіжими, важливо, щоб вони були якомога свіжішими, щоб тривалий час вони зберігались у ідеальному стані. Важливо, щоб ви упаковували їх герметично, щоб вони не втрачали характерний аромат і смак, а також щоб вони не зневоднювали. Для цього ідеально підходять мішки для заморозки продуктів, оскільки вони дуже добре захищають продукти.

Одна порада, яку ми даємо вам, - намагатися не заморожувати їжу, яка вже була розморожена. Майте на увазі, що вони втрачають свої якості. Особливо, якщо це сире м’ясо, свинина, курка, індичка або риба. Бажано, щоб ви їх готували, а потім заморожували.

Ми не просто заморожуємо сире м’ясо, птицю та рибу. Ми також заморожуємо фрукти, овочі, овочі, хліб, тістечка, булочки, кекси, тісто для хліба та піци, свіжі дріжджі, вже приготовлену їжу, супи та соки чи соки.

4. - У кошику для фруктів та овочів:

Деякі фрукти та овочі дуже добре зберігають свіжість та вітаміни в холодильнику. Однак інші дуже чутливо реагують на холод.

У нас є правило: продукти, що надходять з країн із позначеними сезонами, такі як яблука, вишні, сливи, груші, абрикоси, персики йдуть у холодильник; в той час як продукти, що надходять із спекотних та екзотичних країн, йдуть у кошику, і це будуть банани, банани або подорожники, манго, ананас, усі цитрусові, авокадо, помідори, ціла папайя або папайя, ціла диня, весь кавун, нерозкрите кокосового горіха, потім останні, коли ви їх поріжете, якщо вони підуть до холодильника.

Є такі фрукти, як банани, банани, яблука, абрикоси та сливи, які виробляють газоподібний етилен, через що фрукти та овочі поблизу дозрівають дуже швидко. Тому найкраще тримати ці фрукти окремо від інших, щоб запобігти передчасному в’яненню. Тепер, якщо ви хочете швидко дозріти фрукт, наприклад авокадо, складіть його разом з яблуком або бананом, і ви побачите, як швидко він дозріває.

Не забудьте залучити до цього завдання дітей та молодь будинку. Важливо, щоб ми всі співпрацювали з метою розумного використання їжі та не витрачали її даремно.

Бажаємо Вам хорошого прибутку і до наступного разу .