Приблизно протягом п’яти років спостерігається зростаюча тенденція щодо важливості споживання здорової їжі та уникнення надмірного споживання ультра-оброблених продуктів. пошук більш натуральної їжі та більш збалансованого харчування і здорові для організму спричинили продаж деяких продуктів харчування у цьому секторі.
Бренди зі світу продуктів харчування та комерційних поверхонь швидко пристосовуються до цієї зміни в режимі споживання і вже містять на своїх полицях здорову їжу, суперпродукти з усього світу, органічні продукти та біопродукти або продукти близького походження. І чи є це Існують десятки категорій здорової їжі, які з’явилися за останні роки.
Найвища якість, найменш оброблена їжа з рекордними продажами
Відповідно до останнього дослідження Food Navigator, до 34% людей вважають, що в даний час вони харчуються здорово. Цей показник на 5% вищий, ніж рік тому, що підтверджує тенденцію. Ця велика зміна була особливо помітною з 2017 року, коли в нашій країні було виявлено значну зміну в схемах закупівель споживачів у супермаркетах.
Ми говоримо, наприклад, що попит на горіхи злетів на 13%, авокадо на 20%, нут до 50% та сочевицю на 13%. Що ще чотири з кожних 10 домогосподарств вже регулярно вживають так звані органічні продукти харчування або ті, що позначені як "Біо", чиє зростання за той самий рік становило 14%. Без сумніву, суттєва зміна в кошику для покупок, який тут залишиться.
Попит на здорову їжу йшов рука об руку з набагато більшим попитом на інформацію для виявлення здорових дієт, чудо-продуктів або продуктів з винятковими властивостями, спровоковані консультації дієтологів та спеціалістів з питань харчування людини.
Спеціалісти з питань харчування користуються більшим попитом
У цьому контексті, в якому багато людей змінюють свої харчові звички на здоровіші, це дуже важливо довіряйте спеціалістам з харчування. Ці фахівці добре навчені харчування та годування і вони мають знання у складному світі їжі та харчування та наслідки, які вони мають для людського організму.
Тисячі громадян щодня залишають розробку здорової дієти в руках цих професіоналів, щоб покращити стан здоров'я та якість життя. Важливо довіряти цим фахівцям і не керуйся яким-небудь інфлюенсером чи блогером, який коментує у своїх мережах харчування які не відповідають критеріям харчування та які дотримуються теорій, які не підтримуються експертами чи наукою.
Втеча від "гуру" їжі
Зростаюче занепокоєння суспільства з приводу того, що ви їсте, не тільки спричинило пошук більш якісних та менш оброблених продуктів, але й відстало від розвитку так званих "гуру" у цій галузі. Ці професійні припущення є люди без знань, які, скориставшись нинішньою тенденцією, продають брехню різними способами, які є в їх розпорядженні.
Небагато людей дотримуються неправильної дієти та нестачі необхідних поживних речовин, дотримуючись порад цього типу гуру, які згодом приходять із зображеннями анемії та подібні до спеціалістів з харчування та харчування. Світ їжі - це дуже глибокий світ, в якому щороку відкриваються нові властивості кожної їжі та можливі дії, які вони викликають в організмі.
Тільки належним чином акредитовані фахівці в цьому секторі знають про ці розробки та можуть розробляти дієтичні продукти харчування згідно найсуворіших стандартів якості та здоров’я для своїх клієнтів. З цієї причини не мало голосів відомих професіонали, які радять тим, хто хоче покращити свій раціон, тікати від гуру, що кишить мережами якщо ви хочете досягти сильних і справді хороших результатів для свого здоров’я.
Як бачимо, турбота про їжу та харчування є тенденцією до зростання. Суспільство дедалі більше усвідомлює важливість їжі для того, щоб мати гарне здоров'я. Але слід дотримуватися лише рекомендацій професіоналів, належним чином навчених у цьому секторі поліпшити харчові звички.
- Їжа в розпал пандемії змінила наш раціон таким чином - Суспільство - COPE
- Іспанське товариство ожиріння рекомендує включати хліб у наш щоденний раціон
- Клітковина без глютену в нашому раціоні - ЗЕРНОВІ КРУГИ ESGIR
- Їжа та наше здоров’я порожнини рота - Dentisalut
- Іронія їжі ніколи не була такою безпечною, як зараз, але наш раціон ніколи не був таким маленьким